重庆江小白年轻化、时尚化白酒迅速崛起白酒

2016-06-08 17:07 热度:

    今日,酒业泰斗、国家级白酒评酒委员曾祖训已85岁高龄,却仍在一线为中国酒业摇旗呐喊,呼吁白酒行业要重视现代消费模式,在口感和品牌方面创新。5月29日,曾祖顺专程来到重庆江津白沙古镇,调研近几年因专注年轻化、时尚化白酒而迅速崛起的重庆江小白酒业的酿酒基地。

  “无色透明,香气幽雅,糟香舒适,醇厚绵甜,谐调丰满,余味爽净,风格典型。”在品尝了主打产品45%vol小瓶江小白后,曾祖训这样评价。其他江小白产品也都收获好评。

    多年来,江小白市场发展稳步推进,已成为重庆消费者广泛消费的主流产品,在品牌和渠道方面形成了差异化的竞争模式。参观中曾祖训还表示,江小白的品牌文化是创新的,但江小白的酿酒文化是重庆高粱酒的传统工艺,这一新一旧就是现在提到的传承与创新,江小白在技术方面的储备人才和创新能力,值得很多酒企学习借鉴。

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