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    白酒添加甜蜜素“伤”在身体，甜蜜素能改善白酒的口感，降低生产成本，但是却不利于人体健康。但一个不可否认的事实是：根据现行的相关国家食品安全标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂。
 
　　既然白酒产品标准中有明确规定，那么白酒添加甜蜜素就是违规，质监部门定性其不合格，自然有其依据。更何况，有公开资料显示，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其它食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
 
　　对此，有专家辩称，有的企业添加甜蜜素，只要添加的量在规定的范围内，对人体是没有害的。但专家刻意为违规厂家文过饰非时，却忽视了一个常识性问题，添加剂的量是富有弹性的，量多量少、是否超标，标准谁来界定？谁来监督？在无标准、无监督的情势下，消费者的饮食安全恐怕会变得飘忽不定，难以确定。
 
　　还有业内人士辩称，甜蜜素添加争议的背后，实则是白酒业自有技术标准缺失的尴尬，因为目前国内还没有针对白酒业的统一技术标准，虽然不乏有一些区域性标准。所以，一些酒企采标混乱，没有按照规定进行白酒的标准生产，所以才会人为导致出一场“白酒危机”。
 
　　其实这样的说辞也不靠谱。一者，相关国家食品安全标准和白酒产品标准明确规定：白酒中不允许添加甜味剂，酒企为何还要违规添加？二者，在过去，因为违禁添加甜蜜素而被查处、并被下架的白酒并非一家两家，也非一次两次，那时那地，难道在整个白酒业就没有引发广泛关注，并以此为戒，从此不再使用甜蜜素添加剂吗？可见，酒企违禁在白酒添加甜蜜素，是明知故犯，是故意为之。