泸州老窖传统酿制技艺备选“世界非遗”白酒
2008-09-19 10:22 热度:
2006年到2008年,仅用时两年,泸州老窖酒酿制技艺便入选世界非物质文化遗产备选名单。2006年,泸州老窖成立了中国蒸馏酒酿造技艺申报工作协作组,积极开展申报工作;2006年,泸州老窖酒传统酿制技艺成为首批国家级非物质文化遗产;2007年5月,该项技艺在中国首届国际非物质文化遗产节上展出;2007年,泸州老窖成功申报3位国家级非物质文化遗产传承人……如今,进入备选名录的泸州老窖酒酿制技艺正在向世界冲刺。
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