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9月20日，金锣健食力上市发布会在2018年第十六届中国国际肉类工业展览会现场隆重召开。金锣健食力新品上市标志着金锣集团打开了健康肉制品的市场蓝海，不仅提升了肉制品品质，还提升了肉制品的溢价空间，更为整个肉制品行业注入了全新的发展活力。

金锣健食力是金锣集团历时多年研发的健康新品。以后腿肉为原料的金锣健食力，采用了世界领先的工艺技术，使其和同类火腿肠相比可达到“减脂60%以上”。虽说脂肪含量降低，但却丝毫没有影响到健食力的口感和品质，完全符合当下消费者“低脂、高蛋白”的健康消费需求。

金锣健食力除了在工艺和原材料上精益求精外，还在产品形象建设上煞费苦心。金锣健食力选择了中国女排主攻手张常宁作为品牌代言人，不仅是因为中国女排坚忍不拔的毅力以及勇于拼搏的精神是金锣所孜孜追求的，还因为金锣希望能为健食力树立起和张常宁一样的积极将康的形象。虽然张常宁正在备战女排世锦赛无法来到发布会现场，但她以VCR的形式为健食力送上了真挚的祝福，祝贺金锣健食力新品上市并祝愿上市后销量节节攀升。

金锣健食力也获得了到场经销商、供应商和消费者的一致好评。金锣集团特地在发布会现场设立了美食体验专区，所有到场观众都可第一时间品尝到健食力的美味。作为肉制品行业内的首款健康新品，金锣健食力一上市便凭借“健康、低脂”的产品特性和极致的安全品质，赢得了众多肉制品行业业内人士和消费者的追捧，成为本届展览会上最炙手可热的明星产品。

金锣健食力在本届展会上不仅收获了超高的人气，还荣获了2018中国国际肉类产业周健康肉制品金奖。人气和荣誉双丰收也预示着金锣健食力未来会有更好的发展，金锣集团也将继续努力，为推进肉制品行业早日迈入大健康时代做出应有的贡献。