双节将致“舌尖上的年味”应季出炉食品

2015-12-25 17:31 热度:

    近期,领跑“舌尖上的年味”的炒货、酱货和年菜也相继打包成“年味礼盒”,应季出炉。

  记者在超市看到,热门的炒货礼盒已经占据了显眼的促销位,吸引了来往消费者的目光。“恒康”推出了多款炒货礼盒,售价349—420元/盒;“华味亨”热推了一款“喜乐如意”炒货礼盒,“八件套”的售价为198元;“天喔”牌的休闲食品礼盒,分为金标和银标,售价分别为283元/份和208元/份。

  不仅是炒货品牌,记者从杭城本土餐饮企业了解到,“年味礼盒”也陆续推出。名人名家主打传统味道,酱鹌鹑、腊肉、咸鸡、酱鲫鱼、酱鸭、海鲜牛肉酱、锦鲤年糕等组成的年味礼包已经悄然面市,售价为398元/份。

  知味观也抢先推出20余款年味礼盒,热门的杭州名菜、炒货、八宝饭、腌制品、家宴半成品,也将与吃货们见面。据悉,知味观今年推出了两款半成品新春家宴礼盒,售价分别为318元/盒和418元/盒,清炒虾仁、宋嫂鱼羹、钱江肉丝等传统杭帮菜也包含其中。

  业内人士表示,近年来的经济形势下,“年味礼盒”得到餐饮业的认同,餐饮行业对加工衍生副食品的兴致很高。

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