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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月27日，蔬菜价格以降为主；禽蛋、肉类价格下降；食用油、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。 猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0．4％、0．5％；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格分别下降0．3％、0．3％、0．2％、0．1％；监测的21种蔬菜中，20种价格下降，1种价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0．4％、0．1％。 监测数据显示，近期蔬菜、肉类、鸡蛋等鲜活农副产品价格普遍下降且降势明显。与2月10日相比，2月27日，21种监测蔬菜价格降幅已经超过15％，芹菜、菠菜、油菜、生菜、黄瓜价格下降尤为明显，降幅在20％—35％之间；猪肉价格降幅超过5％；牛肉价格降幅在5％左右；羊肉价格降幅在2％—4％之间；鸡蛋价格降幅近4％；水产品价格降幅多在5％—10％之间。