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上周蔬菜价格仍处高位 春节期间，受消费需求增加及供应不足影响，深圳蔬菜价格一路高走。春节过后，菜价并没有随着黄金周的结束应声回落，而是受北方大雪及元宵节影响在高价位持续了几天。 春节假期刚刚结束，北方就迎来了一场大雪，气温明显下降，运输和储存成本增加，再加上受节日影响，蔬菜采摘率不足，部分蔬菜价格高昂，而带花水瓜和带刺青瓜又处于产量低谷期，价格相对更高。数据显示，上周带花水瓜批发均价高达7.67元/斤，带刺青瓜也达到6.11元/斤。 元宵过后蔬菜价格开始回落 蔬菜在持续了一段时间的高价后于这周开始出现价格回落。中农网价格研究中心数据显示，于上周相比，受监测的145种普通蔬菜中，平均批发价格下跌了1.53%。其中，价格下降幅度最大的是皇帝菜，皇帝菜在2月19日价格一度高达8.5元/斤，上周均价也有7.31元/斤，但是这周已经回落至4.4元/斤，跌幅近40%。