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 为何“供港蔬菜”如此受青睐？是因为其有严格的程序：其一，要建立档案。如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量、使用日期和农药安全间隔期；植物病虫害的发生和防治情况；收获日期和收获量；产品销售及流向。生产记录要保存2年。其二，检测严格。检测合格后向检验检疫机构报检，抽检合格后方可发货。而检验室使用的所有试剂都由政府职能部门免费提供，每天每个品种都必须检测，检测数据在电脑中自动生成并实时传给主管部门，整个过程都不可更改。其三，标准严格。目前香港食物安全中心采用的农残标准，是参考国际食品法典委员会厘定的最高残余限量，当前有3300多项，并且不时修订和公布有关限量，而内地农药残留限量标准仅807项。

    原来“供港蔬菜”有如此严格的监管程序，才能保证每天输送香港的蔬菜安全食用。而反观我们周围市场蔬菜的监管与之相比，有天壤之别，虽然也有农药残留检测等措施，但大多是做做样子，成为“聋子的耳朵——摆设”，有时甚至供应商给点好处费，就能轻松地盖到检测合格章，如此监管失控，怎能保证每天市场供应的蔬菜安全呢？

    其实监管部门不是做不到，而是监管不作为，优质的“供港蔬菜”，就是各方监管到位的结果。供港蔬菜基地农民也已经习惯了严格的农产品种植规范，从被动的监管到自己主动按标准生产，农产品供应品牌也就应运而生，由此带来可观的经济效益。因此，笔者感兴趣的是“供港蔬菜”监管模式何时能在全国各地推广？也让全国各地市民都能吃上安全放心的农产品，有关监管部门可不能一再让老百姓失望啊！