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        2011年8月21日，湖北首届高山蔬菜产销对接会在宜昌市长阳土家族自治县火烧坪乡举行。当天，来自上海、福建和广州等地的30余家客商与长阳、利川两地签订8亿元高山蔬菜采购合同。

　　据出席产销对接会的湖北省农业厅有关负责人介绍，湖北省高山蔬菜总体产业规模居全国前列，鄂西南和鄂西北14个县市为主产区。鄂西高山蔬菜具有品质优、无公害、天然反季节、市场好和效益高等优势，已成为少数民族地区农民致富支柱产业。

　　长阳自1986年在全国率先发展高山蔬菜以来，如今已形成约50万亩种植面积、总产量达100万吨、年产值约20亿元的规模，占全国高山蔬菜10%的份额，并造就了“火烧坪”高山蔬菜等一批品牌，直供北京奥运会和上海世博会，畅销全国和海内外。据新华社

　　“火烧坪”高山蔬菜形象大使网络选拔赛参赛选手。