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　　市场上这么多打着有机名号的蔬菜，都是名副其实吗？当记者就这一问题向市贸易局蔬副处有关农技专家请教时，专家直言相告：绝对不会有这么多。

　　该专家告诉记者，农产品要实现完全有机化，是很复杂的过程，市场淘汰率很高。市菜篮子商品基地从2000年就开始推广有机种植，但现在获得有机认证的企业也只有十几家。

　　“您知道什么是有机蔬菜吗？”记者询问了几个在超市买菜的市民。“就是纯天然、野生的。”不少市民这样认为。

　　一些超市销售人员也说不清有机农产品的特点，许多人认为有机蔬菜就是不用农药。

　　在采访中，记者还发现，北京同一家有机农庄生产的有机蔬菜，在宁波的两个超市里销售，价格竟然相差一倍多。这不禁让人产生疑问：同样的有机蔬菜，品质也有区别？

　　由于有机农产品利润丰厚，近年来市场上还出现了“买认证”的情况。一些认证机构随意缩短转换期、放宽认证条件，让企业轻松获得有机产品认证。

　　吃菜不必迷信“有机”

　　市贸易局蔬副处有关负责人告诉记者，按照市菜篮子商品质量监管要求，目前市民吃的蔬菜主要是两类。一类是无公害蔬菜，每天进入菜市场和超市的蔬菜都经过有害物质检测，农药残留、重金属、亚硝酸盐等含量控制在国家规定的允许范围内；第二类是绿色蔬菜，农业部门推广的AA级绿色蔬菜保证生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等有害物质，质量、口感不比有机蔬菜差。

　　有关专家告诉记者，日本的有机农业发展得比较早，但他们也不是所有产品都按照有机的方式来做。他们往往采用控制法，将有机肥料和化学肥料配合使用，以达到最好的蔬菜种植效果。