水果饮品“纯天然，无添加”不可轻信蔬菜水果
2011-07-15 13:46 热度：
在省城街头，随处可见果汁饮品店，而且在一些高档商场也出现了一些标有"纯天然，无添加"字眼的果汁饮品店。这些果汁标价从几元到十几元不等，真的是"纯天然，无添加"吗？
据调查，所谓的"纯天然，无添加"水果饮品其实并不是不含任何添加物。在一些自称是现场制作果汁的饮品店，只能见到已分装好的瓶装饮料和瓶装的超浓缩果汁，现场根本看不到水果。而且基本看不到现场制作过程。已分装好的瓶装饮料，既不显示生产日期、保质期，也没配料表。现场储存条件也不能够保证饮品的正常储存。真正的鲜榨果汁，若没有添加任何添加剂，口感不会特别香甜，而且对储存条件的要求是很严格的。
相关负责人提醒消费者，消费者在购买鲜榨果汁时，可通过观察果汁颜色是否过于鲜艳，果肉和水是否上下分离来进行鉴别。如果颜色过于鲜艳或果肉和水没有分离的，就可能不是纯鲜榨果汁。同时，还要观察现场是否具备存储果汁的设备。如果想食用真正的"纯天然，无添加"果汁，最好的办法还是直接吃水果。记者 郑书成 实习生 刘洁
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