蔬菜“买全国、卖全国”的流通方式蔬菜水果

2011-06-09 15:11 热度:

  蔬菜“买全国、卖全国”的流通方式,以及生产信息监测的缺失让蔬菜流通盲人骑瞎马,在市场上乱闯乱撞。贵州很多番茄种植户还对2008年夏天“番茄贱如泥”记忆犹新,而当时上海、杭州等地番茄却供不应求,在贵州番茄滞销的信息公布后,200多家客商蜂拥而至,销量和价格才逐步回升。在当前的流通格局中,区域性差价已经超越季节性差价,同一季节产销两地贵贱两重天的问题日益突出,解决一两个极端个例远远不能满足蔬菜流通的需求。

  但是,蔬菜生产信息监测在实施上远远不是那么简单,从内容上说,蔬菜不同于粮食,粮食只有几个品种,水稻、小麦、玉米、大豆,还有几个小杂粮,统计数据也就是面积、单产、总产量,蔬菜常年生产的种类就有14大类150多个品种,茬口又多,像小白菜不到两个月就一茬,统计起来非常复杂。况且信息监测不是统计,统计一年一报就行了,监测信息却要求快、准,操作起来难度很大。

  据悉,为了加强蔬菜生产信息监测,今年农业部安排了专项经费,从全国八大蔬菜重点发展区域选择200个基点县,每个基点县选10个乡镇,每个乡镇选10个企业、农民专业合作社和大户作为固定的信息采集点。蔬菜产销调度每月初一次,主要是15种主要蔬菜上月底的面积、产量、预计下月产量、月底产地批发价等;蔬菜种植意向每年1月底和7月底分别填报一次,包括15种主要蔬菜露地、大棚、温室播种面积。

  相信不久的将来,生产信息监测体系形成以后,将和市场价格监测体系构成一个有机整体,为农民理性安排蔬菜生产提供更及时的信息,为有关部门宏观决策提供更准确的数据,促进我国蔬菜的充足供应和有序流通。

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