“见手青”已成为市民每年品尝野生菌的头盘菜蔬菜水果

2011-05-13 18:29 热度:

        昨日,市民张先生拨通本报热线,“今天发现篆新农贸市场早市上开始销售‘见手青了,售价是10元/公两,比去年上市时的价格要高一些。”随后,记者从木水花综合市场了解到,5月6日起市场内开始有第一批“见手青”销售。近期,每天约有1吨左右的批发量。

        木水花综合市场总经办主任成爱丽介绍,本周“见手青”批发价格为40元/公斤;市场内零售价为50~60元/公斤。每天早上8点至8点半开始批发,市民可在这段时间前来选购。

        记者了解到,昆明市内各大综合农贸市场零售价较高,基本达到100元/公斤。业内人士介绍,目前昆明市面上销售的“见手青”多来自普洱,由于刚进入野生菌的食用期,品相一般。成爱丽表示,按照往年情况,本月底至6月初,“见手青”将大量上市,食用野生菌的其他品种也将陆续面市。

        采访中,业内人士均表示,“见手青”犹如河豚,是在舌尖上游走着危险的美味,每年吃菌中毒的人不在少数,甚至酿成惨剧。吃了“见手青”,一般以幻觉、神经中毒为主,属于一种普通的菌中毒。专家表示,野生菌的烹饪只要熟透、加大蒜,吃了一般不会有事。当然,前提最好是吃菌不混杂,每次只吃一个种类的。

声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315