农超对接直销模式在实际运行中可以让菜农尝到甜头蔬菜水果
2011-05-10 16:39 热度：
然而，走访中记者发现，“农超对接”这种直销模式在实际运行中可以让菜农尝到甜头，但对于身处销售终端的消费者而言，还存在许多认知上的盲点，这种模式还有许多地方值得完善。
农超对接之标签一无公害
卖的是“放心” 而非是“便宜”
农超对接，服务的对象应该是市民，那么市民对此是怎样一个姿态？记者采访中了解到，市民对农超对接也表现出了热情，而这热情是对蔬菜价格低廉的期待。家住在哈尔滨市道里区齐先生说：“我经常到超市买菜，最盼就是菜价再便宜一些。现在有了农超对接这回事，蔬菜从田里到餐桌少了中间环节，价格一定能调下来吧。”
然而，记者从率先试水出售农超对接蔬菜的超市却得到了不太一样的答案。
4日上午，记者来到位于哈尔滨市道里区的新一百超市，在蔬菜区记者看到，与超市对接的新兴蔬菜加工有限公司的蔬菜专门销售摊位，打了包装贴了价签的就是他们的产品，因“整齐”而格外抢眼。包装上贴有无公害标签，蔬菜种类近20种。记者将这些穿了“外衣”的蔬菜与旁边摊位的普通蔬菜进行了简单的价格比较，明显感觉得到这些无公害蔬菜价格要高一些。
新一百超市采购部经理助理赵奎滨介绍，农超对接所对接来的蔬菜，不是普通大众蔬菜，而是无公害蔬菜，无公害蔬菜的优势是放心，而非价格的低廉。
新一百超市开展农超对接是从去年8月份开始的，已经是比较成熟的合作。农超对接使得蔬菜流通的中间环节大大减少，与蔬菜合作社合作，相当于超市采购方直接从一级菜商手中购买蔬菜，大大降低了蔬菜运输等各方面成本，成本大约可以节省40%左右。但是，因为农超对接来的蔬菜在蔬菜公司就经过了摘捡、安全检测、包装等环节，来到超市后价格并不比普通蔬菜低。合作的新兴蔬菜公司在山东寿光有种植基地，可以全年提供无公害蔬菜，目前超市出售的无公害蔬菜除了窖储的都是山东寿光的菜。
关于价格，新兴蔬菜有限公司张经理向记者解释说，按照蔬菜的检验标准，蔬菜分为四个等级，即大众普通菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜。在国外，蔬菜达到无公害一级是入门门槛，换言之，没有达到无公害是不能出售的。就大众蔬菜和无公害蔬菜的种植成本看，无公害蔬菜的栽培成本要比大众蔬菜稍高，因为在种植过程中对农药、化肥的使用都是有限制的。他介绍，进超市的蔬菜要通过药物残留等检验以及包装，检验成本倒不是很高，一般二三百元的检验药水能用几个月，但包装及雇用专门的促销员需要一定的费用。但随着本地菜的大量上市，蔬菜价格会有所下降。
