菜市批发价连续回落流通环节多市民没受益蔬菜水果
2011-04-28 13:42 热度：
4月24日，记者在成都安居天涯菜、府青路等菜市看到，这些菜摊上各种蔬菜种类齐全，与前段时间低温菜价上涨过快相比，菜价也有所下降。但与蔬菜产地收购价出现下降相比，成都各菜市的蔬菜售价虽有所回落，但并不明显。
据省农业厅日前公布的信息显示，目前我省的蔬菜批发价格连续三周回落。18日我省重点监测的28种蔬菜，有85%的蔬菜比本月11日的批发价下降近12.78%。其中降幅较大的品种是菜花、辣椒和蒜薹等。
虽然蔬菜的批发价下降了，但不少市民觉得菜市场内的蔬菜价格回落并不明显。对此，相关农业专家介绍，普通菜市场的蔬菜从基地到菜摊一般要经过4个环节。
据了解，4个流通环节首先是蔬菜基地，本土蔬菜从田地里发往全国各地；然后是一级市场，即位于全市的各大蔬菜批发市场；再就是经过二级市场，即位于绕城高速内、三环路外的许多零散批发市场，在那里外地本地蔬菜汇聚分类；最终，才会走进各个小区零售市场。专家表示，按照这种传统流程，经过层层中转，不但加大了蔬果损耗，其售价也明显上涨。
现象4
农产品直接进超市取消流通环节以量取胜
4月24日下午6点半，在成华区府青路二段的“建稚农业鲜蔬农贸超市”内，依旧满是买菜的市民。
家住成华区蓝水湾小区的市民张女士手拿一把仅售8角钱的小葱，比较一下后感慨：“这里的小葱比普通菜市场便宜了4角。”
这家农贸超市里，记者看到当季的白菜、莴笋、油菜均只卖3角一斤，其他蔬菜也比普通菜市场便宜10%。
而与该超市的火爆相比，一旁的另一家老菜市几乎没有生意，一名水果商贩直呼生意被抢了。
“我们采取的农产品产地直接进超市的营销模式。”建稚农业公司相关负责人邓女士说，由于蔬菜农产品直接进超市，减少了许多中间流通环节，价钱自然就定得低。至于低价下如何盈利，邓女士表示，蔬菜销售以量取胜，仅府青路一家店铺，每日的销量都在8吨以上。”
“我们正在推广农超对接模式，蔬果由产地直接面向终端市场。省去中间商环节后，降低成本的同时，也保了证蔬菜品质。”对此，成都市农委相关工作人员表示，成都正在积极推广农超对接模式来稳定菜价。
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