仓库+冷库,大众水果货源足蔬菜水果

2011-01-17 15:12 热度:

  一到过春节,水果总是市民家中的必备之物,今年水果市场供应是否充足?哪些水果最受青睐?价格又是否稳定?昨日,记者从绍兴市蔬菜果品批发交易市场中获悉,大部分水果经营户的货源已经储备到位,但是由于产量减少等原因,今年大部分水果的价格比去年略微偏高。

  仓库+冷库,大众水果货源足

  昨日上午,记者来到绍兴蔬菜果品批发交易市场,看到水果交易区里比平时稍微热闹了一点,市民杜阿姨和几位邻居正扛着几箱苹果、芦柑和香梨满载而归。“过年了,还是吃这几样比较好,价格实惠,吃的人也多。”记者发现,今年像杜阿姨这样直奔批发市场“扛”水果的市民还有不少。

  记者在采访中了解到,目前卖得最火的还是苹果、香梨、芦柑等大众水果,多数经销商表示,考虑到市民们的选择,他们在准备货源时也加大了这几样水果的数量。“我们的仓库里已经备好了充足的苹果,平均每天就能卖个四百到六百箱,好一点的时候卖1000多箱也有,再过几天单位都要来团购,销售量就更大了。”一位姓王的经营户说。

  据了解,果品批发市场的很多水果都是经营户自己直接前往山西、陕西、新疆、福建等省份进的。“我们前段时间已经在国内一些省份的产地拿了很多品种的水果,现在几个保温仓库里已经放满了,等市场内的卖完了再把仓库里的拿出来。”市场内一姓俞的经营户称。

  据悉,市场给各个经营户提供了至少两间以上的仓库,经营户的绝大多数货源都放在这里,还有一些经营户另外也有自己的冷库,目前许多仓库已经放满了水果。

  脐橙减产,价格较去年翻番

  “除了脐橙外,大部分水果涨价幅度不大,由于今年赣南的天气冷,产量没有去年好,我们的收购价格也高了很多,现在收购价都涨到1.2元一斤了,去年才五六毛一斤。”一位经营户说,因为脐橙价格高了不少,今年买的人也少了。

  不过,前段时间被一路猛炒的苹果价格有所回落,“普通苹果和冰糖心苹果都还好,比去年稍微贵一点,没有之前那么离谱。”一位经营户说。记者了解到,现在普通苹果大概30多元一箱,冰糖心苹果在50 元左右一箱,新疆苹果比较贵,好一点的要卖70多块一箱。“苹果比去年大概贵了7~8块一箱。”

  据业界人士预测,节前水果价格在稳定的基础上还会略有上升,但涨幅不大,等春节后,水果价格又将回落。

  据悉,这几天市场内的水果销售一切正常,考虑到水果的保鲜环节,基本上以市民个体购买为主,单位团购只占少数。

  “最近每天成交量在400吨左右,预计到春节前10天左右是水果销售的最高潮,到时平均每天能超过600吨。”市蔬菜果品批发交易市场总经理王银祥告诉记者,“根据往年的情形,大概再过5、6天水果市场的生意就很红火了,到时门口都是人和车,而且会一天比一天热闹,大概到大年三十才会冷下来。”

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