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揭秘临水，一个历史名酒的崛起  12-25

伴随着“中国藏酒第一洞”基尼斯纪录的揭牌以及微电影《洞藏酒的那些事儿》的走红，几乎一夜之间，“临水洞藏酒”迅速成为了人们耳熟能详的行业热词，这里面有着怎样的玄机？

2012可谓白酒行业的多事之秋，氰化物事件、酒精勾兑门、塑化剂风波等负面消息频频出现。正当行业走向整顿之际，近日安徽历史名酒临水酒的品牌创意微电影《洞藏酒的那些事儿》短短数日内爆红网络，引起了业内关注。与国内多个白酒品牌接连陷入困顿不同，蛰伏八年的临水酒通过稳扎稳打，实现了逆势增长。这一沉寂多年的历史名酒是如何实现强势回归的？临水酒业这一年来的诸多创新举措值得探究。

独辟蹊径，依托新媒体实现品牌突围

安徽白酒市场竞争异常激烈，临水酒面对众多强劲对手如何强势突围？临水酒推出的创意微电影《洞藏酒的那些事儿》显然是答案的一部分。

《洞藏酒的那些事儿》是白酒行业首部通过动画、“戏说”的形式来展示白酒历史与文化的微电影。视频上线首日点击量便超过50万，在优酷、土豆、酷6等视频网站上被广为转载，上线一周综合点击量超500万，并登上优酷网首页“精彩推荐”位置及中国网络电视台热播排行榜第一名。这部微电影在网络的爆红，大大提升了临水品牌知名度。

当下新媒体日益兴起，大众媒体的影响力日渐式微，白酒品牌营销的渠道将逐步走向“碎片化”，白酒企业必然要进行广告传播创新及媒体渠道创新。

据了解，2011年底，临水酒业即以“徽酒微博营销第一平台”的姿态开展新媒体营销探索。目前临水酒业官方微博的粉丝数、日均发布微博数、活动举办频次以及累计奖品发放量等均居白酒企业前列。除了打造微博自有平台以外，临水酒业还创办了其VIP刊物《徽言•盛宴》，面向安徽政商圈层高端人士直投发行。《徽言•盛宴》定位于“中国首本宴席文化高端读物”，通过口口相传的酒桌话题实现了临水酒品牌信息的快速扩散，现已入驻核心市场的各大酒店、酒楼等餐饮场所。此外，同期开通的《徽言•盛宴》手机杂志——白酒行业首个移动终端互动平台亦获得读者的一致好评。

在可预测的将来，愈来愈多的白酒企业将逐步尝试新媒体营销。临水酒业新媒体的经验，对于白酒企业如何利用新式媒体进行整合传播，从同质化的竞争中脱颖而出，加强与消费者的互动体验，实现高效传播具有很强的借鉴意义。

品质为先，华泽入主七载厚积薄发

新媒体营销是临水酒业实现品牌振兴的有效策略，坚守产品品质、潜心酿造好酒则是品牌振兴战略的根基。2011年，华泽集团入主的第七年，经过多年的潜心酿造，临水酒业携年份级洞藏“临水玉泉”系列以及陈坛级洞藏“临水坛”中高端系列产品，以“中国洞藏兼香白酒首创者”的角色发力安徽白酒市场，宣告全面回归。

安徽临水酒业有限公司

临水酒业坚持“酿好酒才是核心竞争力”，致力于为消费者提供有益健康的真正好酒，凭借得天独厚的自然环境和稀缺的山洞资源，开创了中国白酒历史上独树一帜的“洞藏兼香”白酒。“洞藏兼香”白酒典范临水玉泉、临水坛两大系列主打产品，上市后深受消费者认同，一度供不应求，临水酒业果断“断货”。对此，临水酒业董事长郭安表示：“品牌营销首先需要把产品做到最好，好酒才有竞争力。我们宁愿放弃市场，也必须保证每一瓶酒都是好酒。”如今临水酒已然成为安徽政商宴请消费的主流选择之一。

洞藏兼香，抢占新品类制高点

近日，“中国藏酒第一洞”基尼斯纪录揭牌仪式在临水玉泉合肥旗舰店现场隆重举行，中国“贮量最大的单体藏酒洞”基尼斯纪录证书正式落户临水酒业。这是徽酒企业首个基尼斯纪录殊荣。

自上世纪五十年代起，临水酒业始终坚持洞藏贮酒，至今在千里大别山北麓已拥有万余平米洞藏基地。“中国藏酒第一洞”——“临水玉泉洞藏基地6号洞”，是安徽临水酒业最大的藏酒洞，洞内面积达15509平米，最大藏酒量达12350吨，单体洞穴面积以及原酒贮酒量目前均居中国之最。

临水酒业“贮量最大的单体藏酒洞”基尼斯记录证书

白酒行业有关权威专家介绍，近年来行业内兴起了一股洞藏热，但酒企规模以及洞藏酒品质参差不齐，严重影响洞藏酒的良性发展。此次，临水洞藏酒获得“中国藏酒第一洞”权威认证，无疑在洞藏酒领域树立了标杆。

步步为营，精准布局核心市场

2012年4月，临水酒强势冠名“临水十年坛•张学友1/2世纪演唱会”，宣告正式回归有华东战略要地之称的合肥市场。此外，临水酒接连冠名赞助了钢琴大师傅聪钢琴演奏会、皖西大别山论坛、厦门大学EMBA鼓浪屿名家论坛等系列活动。

至此，临水酒全面启动了布局安徽核心市场的战略，并在全省核心市场布局品牌直营旗舰店。截止至8月，临水酒业已在霍邱、金寨、寿县、合肥及六安等核心市场建立全新自有旗舰形象店，并获得了良好的市场口碑和销售业绩。

临水玉泉合肥旗舰店开业

目前临水酒形成了以六安、合肥为核心，辐射淮南、安庆、芜湖等安徽白酒核心市场的市场布局。据统计，2012年临水产品销量同比增长近70%，“临水坛”系列中高端产品及“临水玉泉洞藏年份酒”系列高端产品，成为临水在六安、合肥等地中高端市场攻城略地的主力，掀起了安徽政商宴请的饮酒风潮。

关于临水酒业未来发展战略，临水酒业董事长郭安如是说：“以产品力和品牌力开路，稳扎稳打、逐步扩大市场份额是我们的基本打法。未来推出的产品，我们将以安徽中高端市场为重要的发力点。时期成熟之后，我们将向全国一线名酒进军。”