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家门口的“养老餐厅”现兰州老人足不出户就能静享清福  07-12

（新华社记者白丽萍）兰州市城关区是甘肃省老年人居住相对集中的城区，城关区虚拟养老院院长李鹏每天都为空巢老人解决着各种困难，然而在服务老人的过程中，一直有一个大难题困扰着他，“我们去家里看望老人，发现好多老人的子女经常不在身边，老人时常饿着肚子，我们也尽可能自己掏腰包给老人送饭，但不是长久之计啊，其实呢，工作这么多年感觉老人吃饭是个大问题啊。”李鹏说这是他在虚拟养老院工作以来最为发愁的事情。

目前，兰州市城关区60岁以上的老年人已达16.7万人，约占全区常住人口的12.8%。据了解，其中城关区空巢和独居老人就占到老年人总数的90%。老年人的养老问题越来越突出，为此，兰州市民政局近两年已通过建立虚拟养老院，解决他们的日常生活、就医、安全、心理等问题，然而老人吃饭难一直虚拟养老院想解决却无对策的问题，许多老人也都曾和李鹏说过，想去外面吃，可一来对不少低收入的老人来说，每天花在吃饭方面的费用有些偏高；二来也找不到那么多合口味的餐厅。

为解决城关区老年人的吃饭难问题，城关区虚拟养老院经过长期的调研、论证，专门针对老年人在2010年建立起了虚拟养老餐厅。虚拟养老餐厅的经营一方面考虑到老年人的消费能力，推出老人营养餐，老人每顿饭只需支付成本价，餐厅其他经营成本由政府进行补贴。与此同时，老人在用餐两小时前拨打虚拟养老院服务热线965885进行订餐，虚拟养老院在统计老人用餐数量后向加盟餐厅派发工单，餐饮企业按照工单准备饭菜，老人就可按时在家中吃上健康可口的饭菜。

75岁的周玉兰老人告诉记者，平时儿女在外工作忙，很难陪在自己身边，家里只有自己和老伴，“我们俩年龄大了，也做不动饭，但也不好意思为做饭这点小事打扰儿女们。”“以前想过去敬老院，但又怕别人误以为我们是孤寡老人，或者是儿女不孝，面子上有些挂不住。这种情况下，虚拟养老餐厅的出现，就成为了我们最好的选择。”周玉兰说，平时最喜欢吃“九毛九”餐厅的面条了，现在只需打个电话，每天都有人专门把饭菜送到家门口，满足感丝毫不亚于养老院，“最重要的是不用出门，是家门口的“养老餐厅”，这迎合了不少老人不愿离家生活的习惯，实实在在地为大家提供了方便。”

同样，住在畅家巷社区里74岁的王淑芸老人也经常电话订餐。差不多20年前，她从干了一辈子的工厂退休。10年前，她的老伴去世，唯一的女儿和公婆住在一起，房子不够大，所以也不可能把她接到身边同住。王淑芸一直一个人生活，直到3年前，她明显感觉到身体和大脑都大不如从前。“说老就老了，好像昨天还很年轻，今天就不行了，脑子不好使，万一出事还会影响到邻居。”有一次在煤气灶上炒菜，中途接了个电话，直到菜都被烧干才想起来。万幸没造成意外，但这也让家人和自己都感到后怕。

对王淑芸来说，订餐吃饭并不是一个很容易的决定。过去她一个人住在家里，过的都很简洁，现在要订餐总觉得很浪费，但社区工作人员解释之后，便放下后顾之忧开始了方便舒适的订餐生活。

目前，兰州市城关区已经加盟的虚拟养老餐厅共有46家，遍布全区24个街道，解决了近万名老年人的吃饭难问题，让老年人特别是“独居”、“空巢”老人在家门口就可以享受到低价的品牌餐饮服务。虚拟养老院院长李鹏告诉记者，“只要条件允许，我们还会在每个社区都建立这样的居家养老服务机构，切实把便利和实惠送到老人身边，让他们能踏踏实实地在家门口享清福。”

编辑：王颖洁