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“天价大葱”最让谁伤？

去年，一斤鸡蛋等于三斤大葱;今年，一斤大葱等于两斤鸡蛋。“天价大葱”牵动着消费者的神经，不少市民抱怨“十多块钱就买两棵葱”。而记者了解到，当前大葱的高价是气候、种植规模等因素共同作用的结果，随着气候的转暖和种植规模的扩大，“天价大葱”不会困扰市民太长时间。（3月14日《北京晨报（微博）》）

“十块钱两棵大葱”在物价飞涨的今天也着实让消费者咋舌，那么在市场背后到底隐藏着什么玄机，或者说在“天价大葱”背后到底几家欢乐几家愁？从去年开始，对各类农产品的炒作可谓“一波未平，一波又起”。“蒜你狠”、“豆你玩”、“糖高宗”等已然成为在公众戏谑中物价飞涨的代名词，人们在戏谑的过程中充满了自嘲和娱乐精神，其实这乃是对物价飞涨的自我嘲弄罢了。今天，“天价大葱”的横空出世无疑又增添了这个“娱乐家族”的成员。

按照市场价值规律的作用，一种商品物价的上涨一般无外乎两个原因，一种原因是供给量的减少，一种是消费量的剧增。而对于大葱而言是生活的必需品，犹如食盐一样，在消费市场是缺乏弹性的商品。即价格降低不会造成需求量的极度上升，同样，价格的上升也不会带来消费量的骤减。所以，从目前的情况看，造成“天价大葱”的状况原因就是供给量的减少，而这其中也掺杂着不乏商贩从中炒作的嫌疑，加上天气和种植面值的减少造成了暂时“天价”的格局。

而在这个格局背后，黯然神伤的除了消费者本身要面对这样的“天价”外，在消费支出上要重重增加一笔。对于种植户来说也远非好事情。俗话说，“谷贱伤农”，即农作物价格下降会直接上好农户的利益。而农作物价格的暂时上涨却也不能直接给农户带来利益上的增加，因为在大葱的收购环节种植户还没有得到过较高的价格，而短暂的价格上升会给农户一个错误的信息，即种植大葱是有利可图的，于是，众多农户蜂拥而上。其结果，必然是随着大葱种植的增加导致其价格的下降，而伤害到自身的利益。

由此可见，在“天价大葱”背后，让人黯然神伤的不仅仅是消费者本身，还包括着广大种植户的利益。因为市场经济具有自发性的特征，如果没有政府在破除信息不对称过程中的积极作用，任凭种植户进行自我调整的话，只能像汪洋中的一条一条的船只一样，随波逐流。

所以，对于“天价大葱”，政府部门尤其是价格部门要出台必要的措施进行干预，一方面进行价格公示，一方面知道消费者理性消费。其次，地方政府在规划和保护种植大葱农户的利益上也应该积极行动起来，为了杜绝出现“谷贱伤农”的事件出现要及时出台措施，及时和及早进行干预，保证农户的基本利益不受损害并对其进行必要的种植指导，引导其合理种植、理性种植。（王传言）