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　　进入8月，绿豆等杂粮市场行情逐步趋稳。日前从北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，受到销售下降因素的影响，绿豆、糯米等价格开始下滑。随着后期气温的逐步下降，也直接抑制走货的数量。另外，大部分新杂粮逐渐全面上市以及国家宏观调控，多少对价格趋向造成影响。

　　《每日经济新闻》报道，立秋后，中午的气温虽然仍然较高，但并不能带动绿豆销量的放大。“一是进货价格不便宜，另外，销售下降肯定卖不上价去。所以现在大部分经销商都不愿多进货，绿豆库存量很少。”一位经营绿豆生意的付先生介绍，绿豆的销售已经开始呈现下降趋势。据了解，这两天绿豆的批发价格每公斤14.20元，较上周下降了0.20元，和上个月初相比下降了2元，降幅12.35%。

　　“目前国家在调控小麦、早籼稻的价格，中储粮收购价格从以前1元/斤降到0.95元/斤，这对绿豆等也起到抑制作用。”艾格农业分析师马文峰认为。对于绿豆后市走势，马文峰表示，在总产量可期的背景下，应该说今年杂粮市场很难再出现明显上涨的牛市行情。他还指出，从去年四季度以来，大部分杂粮品种可以说都有不同程度的上涨，从目前了解的情况来看，今年产区杂粮生长情况整体要好于去年，总产量比较乐观。具体来看，产量对行情的影响要等到9月下旬至10月份才会显现。

　　玉泉路市场信息部负责人刘敬亮则表示，绿豆主产区域内蒙古个别地方受到干旱天气影响，可能会减产。但是主要来源地吉林、辽宁等地的生长比较好，总体来看今年绿豆产量肯定要比去年好。预计新绿豆上市前，将保持相对平稳的走势。

　　另外，糯米的需求量下降，批发价格也出现了小幅调整。北方糯米每公斤较上月下降0.05元，当前为5.80元。南方糯米相对平稳，每公斤仍为5.40元。

　　而由于目前距新粮上市还有一个多月的真空期等因素，花生米的价格近期出现了上涨。目前花生米的批发价格每公斤为8.50元，较上月初上涨0.40元，涨幅4.94%。随着9月下旬新花生的陆续上市，行情可能会出现回落。