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    好吃的老干妈豆豉辣酱、腐竹、黄豆糕，炒菜用的大豆油，它们的原材料都是大豆。大豆被用来做各种豆制品，榨豆油，酿造酱油，成了生活必不可少的食材，也是重要的粮食作物。而你知道么，大豆的地位可不低，国家将粮食安全放在粮食工作的首位，大豆也是粮食主角之一。

    小编通过手机惠农，了解了一位大豆收购商的经营情况，来自安徽的王发雷做大豆收购已经将近20年，他的家族一直做着大豆、小麦、玉米等粮食贸易。近20年的时间，王发雷在传统收购贸易的基础上做了一些创新，通过电商来进行贸易。他还了解学习了移动互联网，在手机惠农上注册店铺，这让他的粮食贸易获得更多的渠道。

    中国大豆五个主要产区：内蒙、东北三省的春大豆区，黄淮流域的夏大豆区，长江流域的春、夏大豆区，江南各省南部的秋作大豆区，两广、云南的大豆多熟区。其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是中国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。王发雷的大豆收购主要是在江淮平原，就是黄淮区域的主产区，这里物产丰饶，产品品质佳。

    今年上半年，大豆市场行情变化让供货压力显现，市场集中转向安徽，由于东北价格上涨，加上市场中转基因大豆供应断裂，安徽总量在较低状态下，区域“导购”出现，市场急剧转向让部分收购商“受宠若惊”。

    然而，做好大豆的收购贸易并不是那么容易，大豆市场也不会一直都是理想状态。就国家政策而言，大豆的目标价格政策本身就是将大豆市场化，在市场化的前提下，保障农户收益。由于政策、市场行情的变动，影响大豆的价格，收购商也会十分谨慎。互联网的推动，帮助大豆收购商找到更好的采购渠道，有市场保证，这能为农户和收购商增加一些信心。

    王发雷希望搭上互联网这班车，紧跟市场的动态。近期，有淮北的老板通过惠农网主动联系王发雷，并到当地看货，成交了6万元的大豆。这次的交易让王发雷看到了互联网上的市场机遇。

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