灵山牌豆制品在收缩生产豆类
2011-01-11 15:54 热度:
“灵山豆制品在天惠超市的柜台2月20日要统一撤出。”天惠超市的一名“灵山豆腐”销售员告诉记者,公司内部前几天已开过会,宣布了这一决定。而在上月31日前,市区大部分农贸市场的灵山豆制品专柜已经撤走了。灵山食品公司一位业务员,1月10日证实了这一说法。他说灵山豆制品在全市原有网点200家左右,现在市场供应已经有所收缩,仅供应天惠超市、大润发超市、个别农贸市场和学校团购。估计到2月底将全部停供,此后公司只生产糕点,不再生产豆制品。
听说“灵山豆腐”要撤柜,正在天惠超市购物的市民张老伯表示“很可惜”。他是“灵山豆腐”的老顾客,一天隔一天来超市购买灵山牌内酯豆腐。张老伯说这个品牌早已家喻户晓,虽然价格贵一点,但口感细腻,吃得也放心。这家超市的“灵山豆腐”专柜销售员反映,每天的进货量大多在800-900元之间,到了下午五六点钟就卖完了;老顾客占八成以上,反响不错。在采访中,不少市民都反映豆制品是市民每天要吃的,“灵山豆腐”是安全食品,是本地打出来的大品牌,不应该停产。
严重亏损是“灵山豆腐”退市的主要原因。据了解,投资5000多万元兴建的灵山豆制品生产基地,是市政府的一项“菜篮子工程”,于2008年5月投产运营。这是无锡市唯一获得国家食品安全卫生通行证的豆制品生产企业,豆制品生产线占地2万多平方米。当初预计,到2010年产量占到无锡豆制品市场40%以上的份额。但运营3年以来,目前市场占有量还不到5%,实际亏损总额上千万元。
“税收、物流、超市进场费、豆制品损耗等都是亏损的原因。”一位内部人员告诉记者,在超市设柜的进场费太高了。据透露,仅进场费就占到营业额的17%,再加上管理费、水电费等开销,实际费用占营业额的20%左右。以一年全市超市销售总额500万元计算,就需要支付超市100万元。
据了解,作为“菜篮子工程”,前两年政府给予了一定的财政补贴,而2011年这项补贴将被取消,厂家无力承担巨亏,只能选择停产。(夏沐)
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