资讯

　　在9月16日举行的中国食品安全年会上，全国人大财经委原主任委员、中国食品工业协会会长、第十一届中国食品安全年会组委会主任石秀诗表示，今年上半年，全国食品工业总体发展情况依然良好。但是食品工业和其他工业一样，都面临着一个调整产业结构，转变增长方式，提高发展质量的大问题。

　　食品和民众生活的相关性无需多说，因此食品行业的发展确实更为引人注目。食品行业中的调味品更是与人们的厨房紧密联系在一起。怎么样才能将调味品产业发展得更好?也许关注调味品行业领导品牌海天酱油的发展能够给我们一些启示。

　　单从销售业绩上来看，就可以知道海天酱油处于发展的快车道上。从2000年的15个亿到2010年的65个亿，到2012年的85亿再到今年的既定目标——100个亿。海天酱油一直保持20%以上的年增速，这样的发展态势在各大行业里都算是喜人了。

　　高速发展的市场是以稳定的生产和多样的产品为基础的。海天酱油不断完善产品结构，多管齐下。海天味业拥有众多名牌产品：金标生抽、草菇老抽、海天蚝油、招牌拌饭酱和黄豆酱等等。与此同时，海天酱油也不断推进新品种的上市，让消费者品味到更多的海天酱油的美味。在满足消费者基本需求产品的同时，海天酱油同样没有忽略高档产品市场，让海天酱油能够走进不同层次的消费者群体。

　　据了解，在品牌结构上，海天酱油旗下除了海天牌之外还有一虎牌，它有单一的品牌结构，也有主副品牌的形式，让知名产品带动其他产品的模式是提高产品市场占有率和整个企业竟争能力的好方法。

　　海天酱油的创新思维同样令人眼前一亮。食品行业最首要的是要保障食品供应和居民基本消费，同事又要应用高科技手段，运动新兴产业，引导消费和提高居民的生活品质。海天酱油如今8个大类、200多个品种的产品体系很好地满足了居民对与调味品的需求，在此基础上，海天酱油还打造了娅米的阳光城堡工业旅游，将以灌装速度达48000为代表的高科技手段展现在游客面前，利用旅游产业向大家展现高端、现代的酱油制造工艺。

　　市场经济的优胜劣汰促进海天酱油不断奋勇向前，在藏龙卧虎的食品行业，海天味业利用尖端技术来提高产品质量、转变增长方式，用敢于担当的勇气和保证行业龙头的决心来践行对消费者的承诺，为中国调味品的发展增添一抹亮丽的风景。