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　　日前，岳西县云林茶业公司研制的茶叶微波干燥技术取得成功，获得安徽省科技厅研究成果，这项成果对岳西茶叶生产具有重要的指导意义和开发应用价值。

　　岳西产茶历史悠久，岳西翠兰是新中国十大名茶，全县茶园面积13.1万亩，覆盖所有乡镇、村、组，茶业企业达到数百家，年产干茶3150吨，综合产值3.1亿元，茶产业是岳西农民增收的第一渠道，农村经济的第一产业。为了提高茶叶自身品质，该县以科技创新为突破口，鼓励企业投入科技研究。岳西茶叶在传统制作中采用木炭烘干，火候把握不好容易降低品质，成为进一步推动岳西翠兰发展的“拦路虎”。岳西云林公司员工通过多年的研发，终于将微波冷冻干燥生产工艺成功应用于茶叶制作中，实现了高效、节能、环保、安全，兼有杀菌功能，更好的保证了岳西翠兰品质。