资讯

　　杭州人喜欢喝绿茶，地球人都知道，但不可否认，这几年先后红遍中国的普洱和大红袍等品种，在杭州依然占据着部分市场。

　　两个多月前，就有消息称，全国部分地区的大红袍零售价已卖到几万元甚至十几万元一斤。

　　关于游资哄抬茶叶价格，对于这两年身价暴跌的普洱和今年暴涨的大红袍哥俩来说，都是悲喜交加。杭州虽然不是这两种茶叶争夺的主要市场，但当年杭城街头普洱茶店之间的商战也是硝烟弥漫。

　　几年前，在杭海路、建国路、莫干山路上，时常能见到新开张的普洱茶专卖店，如今它们已消失得差不多了。去年本报采访的“永兴祥号”普洱茶馆老板非常看好普洱，并承诺从该茶馆购买的普洱可以12%的回报率回收，而如今该店只有三两个伙计在闲坐着打发时间。

　　至于已蔓延不少省市的大红袍高价之风，才刚刚在杭州蔓延，会不会出现当年普洱店四处开花、又迅速凋零的局面，还是未知数。

　　跌　普洱

　　“马上要关门了，

　　生意实在不行”

　　前两年，据称有“普洱茶界百年老字号”之名的“永兴祥号”从云南来到浙江，在杭州建国路开了一家普洱茶馆。去年，其董事长郑贤林在接受本报记者采访时承诺：2009年在该茶馆购买的茶饼，三年后如收藏完好，可还给茶馆，每年将有12%的回报。他还说，如果买家不知道如何保存，可以保存在茶馆，茶馆收取适量的保管费。这种买普洱茶还可以保退的做法曾受到质疑。

　　时过一年，记者再次来到“永兴祥号”时，客人稀少，只有两三个伙计。一楼专售普洱茶的门厅，虽然整齐地摆放着各色普洱茶饼，但鲜有顾客问津；二楼略有格调的茶室也同样显得冷清，只有两个客人占着一桌在喝茶聊天。

　　记者向一位伙计打听生意情况。对方说，老板或经理很少前来茶馆过问，“全是靠伙计们看着生意”。

　　“生意一般。”这是伙计总结的，回答时显得有点不好意思。他说，以前好的时候每个月也能达一两万元营业额。

　　记者电话联系上“永兴祥”的朱经理，可对方称已有差不多半年时间没在店里了。他说原因很简单，普洱茶生意不好。

　　后来，记者好不容易找到了郑贤林，可他对“永兴祥号”的生意似乎并不在意。据他说，现在已改行做红酒生意。“‘永兴祥’马上就要关门了。一来我转行，没时间来管普洱茶馆；二来普洱茶生意实在不行。”郑贤林匆匆忙忙地拒绝了记者的采访。

　　还没等到抛，

　　价格就直线下跌了

　　余杭人老陈在杭州市区有一家自己的餐馆，因为经常出没西湖南线一家茶馆，认识了几位喜欢喝普洱茶的，于是也喜欢上了普洱。

　　老陈平时很低调，几乎不太想提当年买普洱茶的事情。“2005年买一饼中等的普洱茶还只有100多元，第二年，这档次的普洱茶就涨到了近500元，他们说这个价格还会涨。正巧有个朋友说想做普洱茶生意，并有路子可以在产地进到货，问我要不要一起合伙做。”

　　老陈当时考虑普洱茶是越藏越值钱的，先转手卖掉一半，就基本上可以把成本收回来了，靠留下的一半，下半辈子就等于白喝了。

　　老陈和朋友合伙出了100万元，收购了一批新茶，本打算过一两年再抛，结果还没等到抛，这价格就直线下跌了。“后来看市场实在跌得厉害，就亏本出手了，只卖了20万元。这生意实在不好做。”

　　今年行情有好转，

　　但生意依然惨淡

　　文三西路锋尚苑的杭州清泉茶叶有限公司老板赵春范做茶叶生意已有四年，店内主要销售普洱、铁观音、武夷山茶等。

　　关于普洱茶这几年的沉浮，赵春范历历在目：2002年开涨，那年20克普洱能拍卖出165万元；2005年，一提七子饼普洱茶创造了160万元的拍卖神话；2007年，一公斤的茶王更是被标600多万元。

　　“尤其是2006年到2007年，普洱茶涨得最厉害，价格至少翻了一倍，高的甚至有七八倍，原产地茶园内的茶叶全都被高价预订完了。2007年下半年后，普洱茶一下子又跌得厉害，至少掉了50%，几乎是半价甩卖。”更夸张的是，据说当年600万元一公斤的茶王现在身价也只值10多万元，跌去50多倍。

　　普洱茶价格变化为什么会如此之大？赵春范认为除了有游资炒作的嫌疑外，与云南原产地茶叶良莠不分也有很大关系。“其实真正好的普洱茶，价格不可能暴跌的，之前市场价格所含的水分实在太多了。”

　　“去年是最低潮的时候，今年的行情开始回暖，应该有10%左右的上涨。”至于原因，赵春范觉得跟普洱茶市场部分恢复和云南大旱，茶叶减产有关。

　　虽然今年价格有点回升，杭州生意依然不好做。“杭州肯定是绿茶最好卖了，杭州人很少有喝普洱茶习惯的。”赵春范虽然一直强调如今的普洱茶价格稳定，但对于销售情况，也没有多大的信心。

　　涨 大红袍

　　武夷山来的进价涨了一倍

　　杭州专门做大红袍生意的并不多。昨日，记者来到佑圣观路的茶叶批发市场，看到个别几家销售大红袍的茶叶专卖店。其中一家香溢茶庄的销售员说，店里的大红袍价格在每斤400元至1000元之间。

　　逛了剩下的几家大红袍店，价格基本上差不多。“我们都是从福建茶农那里直接收购来的，比外面零售店的价格便宜多了。杭州人喝大红袍的不多，买的人都是图个名气不错，拿来送礼的占多数。”有一个店员这样介绍。

　　杭州清泉茶叶有限公司的赵春范对大红袍也有研究，因为两周前，他刚去武夷山参加完大红袍的茶文化节。

　　“大红袍价格开始涨起来，主要跟当地注重茶文化是分不开的，就好像杭州每年西湖龙井开摘，总是会搞各种仪式和活动，这都是一种炒作。”赵春范说，目前杭州市面上的大红袍才涨了一点点，比如去年300元一斤的大红袍，今年最多才卖到330元左右。

　　赵春范补充：“但原产地的进价至少涨了一倍。”据他介绍，目前在杭州卖的大红袍分为两种，纯种和拼配。纯种的大红袍，高的价格在10万元以上，目前涨得厉害的就是这种。而拼配的大红袍，是指几个品种的茶叶拼配在一起，价格就便宜一些，杭州市面上大多是拼配大红袍。

　　卖大红袍的改推荐金骏眉

　　“小懒猫”是淘宝上的大红袍卖家。据她称，她的实体店开在杭州汽车北站一带。在“小懒猫”的网店上有一张大红袍的价目表，一级大红袍的价格是650元/斤，特级大红袍是2000元/斤。“2000元价格的大红袍主要是针对高端客户的。”

　　据媒体报道，从去年到今年年初，仅厦门一个地方新增的大红袍茶叶专销店就达到五六百家，大红袍的市价更翻了两三倍。

　　“虽说涨价，但其实变化不大的，因为杭州人喝大红袍的人太少了，价格再怎么涨，没人喝也是白搭。其实你可以买金骏眉，同样也是产自武夷山，它是红茶，价格在今年涨得很厉害，就因为产量少，顶级的金骏眉在2005年时才2000多元，现在至少上万元。”

　　“小懒猫”发过来金骏眉价目表，二级金骏眉是1500元/斤，特级金骏眉是4300元/斤。