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    鲁花自然酿工艺，顺应自然，原酿酱香，是大自然赐给人类的一份特殊礼物。鲁花自然酿工艺，融现代科技让中国古老的酱油酿造工艺香冠世界舞台。 鲁花生物科技除了生产高档自然鲜酱油外，还拥有鲁花酿造公司、醋业公司两个分厂，生产糯米香醋、料酒、麻辣花生等产品.

    鲁花将花生油的压榨工艺运用到酱油的提取工艺中，改变了目前多数企业采用的水淋法提油工艺。水淋法取油会使酱油和水结合，既不能保证酱油的原汁原味，又不能保证水中的杂质、细菌不混入酱油内。使用压榨法酱油更加纯真纯净，柔如水，滑如油。在不加任何外来香味物质的情况下，自然的实现了超越日本制式酱油，达到了世界酱油的领先水平。
 
    为保证自然鲜酱油的品质，鲁花精益求精，投资五亿元打造高标准生产车间，生产设备全部采用最先进的进口全套程控自动化系统，从种曲、圆盘制曲、高盐稀态发酵、精制、灌装等全部自动化完成。灌装车间按GMP标准设计，空气洁净度达到10万级，以确保产品品质安全。