超市里的二维码蔬菜查询系统有待成熟食品科技

2013-05-20 11:05 热度:

图文:二维码蔬菜推广需时日

    楚天都市报讯 图为:超市里的二维码蔬菜查询系统

  本报记者曹磊 谢玲

  本月13日,武汉正式启动农产品质量安全追溯系统,市民只要用手机扫一扫蔬菜包装上的二维码,蔬菜的品种来源、打药时间、农药残留检测是否合格等信息都一清二楚。

  该系统启动一周,记者回访发现,武汉目前开通扫二维码查蔬菜信息的超市非常少,即使开通了该功能的超市,能查信息的蔬菜种类也很少,用这个功能的市民则更少。

  可查品类只有一成

  已开门店仅占一半

  昨日上午9点,在首批试点的中百仓储黄浦路店内,黄阿姨买的生菜外包装上,贴着印有二维码的标签。

  “这个菜可以刷二维码查源头,您用手机试试。”尽管称重台工作人员专门提醒,黄阿姨还是愣了一下后,把菜放进手推车里走了。“算了,不知道怎么查。”

  黄阿姨不知道,她挑的生菜是超市里为数不多贴了二维码的蔬菜。“小白菜、大白菜秧、生菜、竹叶菜,就这几种可以查。”工作人员说,全场30多种蔬菜,能查二维码的只有一成。

  13日启动的武汉农产品追溯系统平台,计划先在15家农产品生产经营企业、4家超市和1家批发市场施行。而一周过去,4家超市里,只有两家施行。

  武汉市农业局信息技术科工程师姜磊告诉记者,另外两家试点超市的检测设备还没有完成配备,因此暂未启动。

  除了试点超市以外,15家农产品生产经营企业的自营门店内也可以买到二维码蔬菜。不过,这些门店比较分散,数量不多,菜品种类较为单一,也拉开了二维码蔬菜与市民的距离。

  称重后贴二维码

  购菜主妇多不识

  在中百仓储黄浦路店,记者发现,能刷码的4样蔬菜上,都没有贴二维码。

  超市人员称,只有在称重贴标签时,才会生成二维码。“能刷二维码的蔬菜,称重后会自动生成二维码,其他蔬菜则不能。”

  记者买了一把生菜,并在称重台生成了二维码。但记者把蔬菜拿到超市刷码设备上刷时,却许久没有反应,最后在工作人员的帮助下,才最终刷码成功,屏幕上果然显示了蔬菜的来源、农药情况、采摘时间及具体操作的公司名称,整个过程超过5分钟。

  不少购物者对记者刷蔬菜二维码的过程感到好奇,但他们表示对二维码追溯系统均不太清楚,也没有一人下载了手机查询二维码的APP(手机应用程序)。

  据了解,查询蔬菜二维码,可以在超市的刷码设备上刷,也可以在手机上下载后,用手机来刷。但刷码所用的APP需到武汉农业局网站上下载,这对于买菜的主要人群——家庭主妇来说,有些不太现实,事实上,许多买菜的主妇,甚至不知道二维码为何物。

  蔬菜质量不齐

  推广尚需时日

  武汉农业部门表示,起步阶段确实存在可追溯的蔬菜品类少、市民对扫二维码查看“蔬菜档案”的操作不熟悉,以及二维码追溯系统覆盖的超市、农贸市场较少等问题。

  业内人士认为,由于蔬菜质量参差不齐,试点企业目前只肯将有把握的蔬菜品种纳入可追溯系统,因而品类较少。“同类蔬菜,如果有二维码的受到欢迎,没有二维码的蔬菜遇冷,就会促使蔬菜生产企业提高生产管理水平,可追溯的蔬菜品种和参与企业的数量肯定会逐渐扩大”。

  不过,由于目前包括农产品在内的食品要进入超市、农贸市场需要通过食品药品监督管理局的审核,贴有二维码的蔬菜要大规模在农贸市场和超市出现,还需要一段时间。武汉农业部门介绍,下一步,将着力增加可追溯蔬菜品类,并扩大可追溯蔬菜在超市、农贸市场的覆盖面。

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