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    标准类别：国家标准

    GB 16322-2003植物蛋白饮料卫生标准（含第1号修改单） Hygienic standard for vegetable protein beverage

    包含GB16322－2003《植物蛋白饮料卫生标准》第1号修改单

    本标准被GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料代替

    本标准规定了植物蛋白饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。

    本标准适用于以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。