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    根据《中国软饮料分类标准》，所谓营养素饮料是指含有人体日常活动所需的营养成分的饮料，这种饮料以脉动为代表，而运动饮料含有的电解质能平衡人体的体液，以劲跑、维体等为代表

    维生素饮料：能补充身体所需多种营养成分。维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。但一般维生素饮料都是含糖量较高的饮料，不建议糖尿病等人士饮用，而一些含有咖啡因的能补充维生素和提神的饮料如红牛，亦不适合未成年人饮用。

    营养师说法：从天然食品可摄取营养素.维生素、氨基酸、胶原蛋白……这些听起来就十分“高大上”的营养素加入到饮料当中，是否真如宣传般“神奇”，还是纯属噱头？营养学教授蒋卓勤表示，这类营养素饮料都是宣传噱头大，而实际作用小。“人类补充水分，最好的就是白水。”对于人体来说，补充水分应该喝白水，包括白开水、矿泉水、纯净水等，而不是饮料。诸如蛋白质、维生素此类的营养素都可以摄取至天然食品，只要合理搭配完全可以满足人体的需要。

    就如蛋白质而言，最好的蛋白质就可以从鸡蛋，牛奶鱼肉大豆等食品中获取，蔬菜水果可以提供维生素C，维生素B1、B2就可分别从鸡蛋，米面等食品中获取，并不需要通过此类营养素饮料中实现。至于一些贵价的标榜胶原蛋白的饮料，实际上日常生活中普通的食物如猪皮、牛筋等就富含胶原蛋白，十分易得。而近期流行的“酵素”饮料中所谓酵素更是不必要，蒋教授表示，酶本身并不是营养素，只有人体自身合成的酶才会对人体产生作用，任何外来服用的酶，即所谓“酵素”，都为人体所不需要的物质。