《地理标志产品崂山绿茶》国家标准食品标准

2015-03-16 14:50 热度:

    《地理标志产品崂山绿茶》国家标准于2011年11月1日起实施,崂山绿茶从播种到运输销售都实施国家标准。根据这份国家标准的规定,崂山茶从感官指标上可以分为特级、一级、二级、三级共四个等级。其中崂山绿茶的特级标准,要闻起来有豌豆香气,冲泡后的汤色要嫩绿明亮。一级崂山绿茶和二级崂山绿茶,闻起来要有栗香,冲泡后的汤色要黄绿明亮,一级茶的口感又醇又厚,二级茶的口感略淡。三级茶的香气要求纯正即可,汤色黄尚亮。
 
    虽然有标准,对于崂山茶的执法监管却有着不小的难度。“虽然市场存在冒充崂山茶叶的情况,但是往往在取证的时候,却困难重重,”工作人员介绍说,“比如说这个茶香味吧,不同的茶有不同的香味,但是区别不是很大,而且对于不是研究茶叶的人来说,根据茶叶的外形、品相、颜色、茶香来确定是否是某一种茶叶很难,这个受主观上因素影响太大,所以取证的时候特别难,现在在监管崂山茶的时候,一般都是查处冒充某个品牌的商标。”
 
    崂山区政府、崂山茶协会每年都会对茶企的信誉 、产品质量等进行审查 ,对符合条件、信誉度高、产品质量好的茶叶企业授权使用“崂山茶证明商标”并向社会公布。消费者欲购买正宗高品质崂山茶,请认准崂山茶证明商标标识。市场上也存在部分茶叶品牌未经崂山茶协会授权,打着崂山茶的旗号对外出售,侵犯了崂山茶的商标权。选购崂山茶要认准“崂山茶”证明商标标识,这样品质才能有保证。
声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315