野菜等高危食品将被规范使用食品标准

2014-12-24 14:15 热度:

    野菜等高危食品将被规范使用。野菜等食品虽然具有很高的营养价值,但是也存在一定是食品安全隐患。对于食品的监管标准目前我国还没有统一,对此,有常委会委员在审议时提出,首先要进行食品的分类,再制定相应的标准,比如哪些是大众食品(普通食品)?哪些是特殊食品?哪些是添加食品?都应该进行明确的划分,此外,对于土特产、野菜等也需要进行分类和规范。
 
    全国人大代表宗庆后提出,食品安全标准应强制执行国家标准,由国务院卫生行政部门组织制定,除食品安全标准,不得制定其他食品强制性标准。他认为,允许地方与企业制定食品安全标准,实际上把食品安全标准和产品质量标准混淆在一起,食品安全标准不能允许地方和企业去定。
 
    车光铁委员建议进一步强化高危食品的界定和监管工作。他提出,在现实生活中发生的食物中毒事件,有很多是因为高危食品造成的,例如,学校食堂的食物中毒事件中,因为食用山野菜等食物造成的情况比较多,建议在食品安全法中确定以市级食品药品监督管理部门根据风险监测结果和事故调查情况确定适合本地区饮食习惯的高危食品目录和禁用范围,从而规范本地区高危食品的使用。
 
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