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　  《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》由国务院于2014年2月印发，强调传承以植物性食物为主、动物性食物为辅的优良膳食传统，并从食品工业发展目标、发展重点和政策措施为行业发展提供明确指引。《纲要》指出：推广膳食结构多样化和健康消费模式，保障充足的能量和蛋白质摄入量，到2020年，全国人均豆类13公斤，人均每日蛋白质摄入量78克，其中，优质蛋白质比例占45%以上，谷类食物供能比不低于50%。按照《纲要》的标准，每天食用2-3小包豆奶粉就可达到人均每日35克优质蛋白摄入量的要求，公司产品的健康属性一定会为大众所熟知。

　　《纲要》在发展重点中指出：重点产品为优质食用农产品(9.68, 0.28, 2.98%)、方便营养加工食品、奶类与大豆食品三类，加快发展符合营养科学要求和食品安全标准的方便食品、营养早餐、快餐食品，不断增加膳食制品供应种类，促进居民营养改善；充分发挥我国传统大豆资源优势，扶持国内大豆产业发展，强化大豆生产与精深加工的科学研究，实施传统大豆制品的工艺改造，开发新型大豆食品，推进大豆制品规模化生产。《纲要》的发展重点正是黑牛食品(10.09, -0.18, -1.75%)十几年来孜孜以求，努力探索的方向。

　　《纲要》中指出重点发展农村地区、流动人群集中及新型城镇化地区的膳食指导，科学指导老年人补充营养、合理饮食、提高老年人生活质量和健康水平。公司的豆奶粉、燕麦片等固态产品原有消费群体主要为中老年人，2013年中国60岁以上老人突破2亿，2030年将达到4亿，老年人每年在食品方面的购买力为1.4万亿人民币，老年人的消费上升过程又较为稳定，公司的固态产品具有营养健康的属性，虽然发展平缓，但仍有很大潜力。