《关于切实保障农村食品安全的建议》食品标准
2014-03-10 10:00 热度:
农村食品安全让人担忧,对此,省民盟专职副主委李竟先提交了《关于切实保障农村食品安全的建议》。近年来,我国大力加强城市食品安全管理,但同时,有部分农村已经成为问题食品的“卸货场”,农村的食品安全现状堪忧。
由于农村食品生产和销售网点众多而分散,极易形成食品安全死角,加之食品安全监管力量薄弱,食品安全隐患未能及时消除,另外消费者质量意识和安全防范意识普遍淡薄,农村群众收入普遍偏低,消费能力偏弱,消费食品自然比较关注价格。
李竟先建议,建立农村食品安全工作责任制与责任追究机制、多部门食品质量安全监管工作协调机制,“我们需要建立和完善农村地区的食品"全链条"监管和长期监管,尤其是建立冷链食品源头与终端双追溯机制,把问题食品从源头上堵住、从流通上截住,让问题食品无处遁形,让制假售假者付出沉重代价。此外,要加大对农村食品安全监管的经费投入和队伍建设”。
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