水井坊:没经验不代表管理能力弱营销管理

2016-01-11 12:31 热度:

    因为“受人之托”的机缘,有着嘉士伯中国区数十年高管任职经历的范祥福,成为了水井坊近5年来的首位中国籍总经理,其上任以来备受关注。对范祥福而言,如何让年报业绩扭亏为盈,是他上任以来的最大挑战。日前,在成都水井坊博物馆,范祥福表示他的目标不是短期盈利,而是希望将水井坊建成一个健康可持续发展的平台,在品牌、价格管控、渠道、效率方面,有个持续改良和优化的过程。

  2015年10月8日,范祥福正式上任水井坊总经理。资料显示,范祥福先后服务于香港健力士、喜力中国、嘉士伯中国,并担任高层管理职位。浸淫酒业26年的范祥福却不喝酒,他很少谈论酒的口味,说得更多的是市场、品牌和消费者调研。

  日前,在成都水井坊博物馆,范祥福面对全国数十家媒体,用古诗形容自己的心情:“宠辱不惊,看庭前花开花落,去留无意,看天上云卷云舒。我今年58岁了,这也许是我的最后一份工作。不用像一些40多岁的高管一样,担心做不好,会不会影响自己的前程。”

  作为水井坊近5年来的首位中国籍总经理,范祥福上任以来备受关注。不过在范祥福看来,他与外籍总经理的差别只在于:“只能说我在了解中国文化和语言沟通上更好些。”但说到底,最终还是需要靠未来业绩来说话。

  水井坊接连两年亏损,在啤酒行业有20多年从业经验的范祥福,被看作是临危任命的“救火者”。对他而言,如何让年报业绩扭亏为盈,是他上任以来的最大挑战。范祥福在啤酒行业最有名的案例是,其在嘉士伯任职期间,将一家亏损的企业做到盈利。

  “坦白来说,过去两年水井坊持续亏损,所以处于带帽(ST)的情况。如果2015年继续亏损,将暂停上市。”范祥福表示,希望能将水井坊带到一个健康、可持续发展的平台上,在品牌、价格管控、渠道、效率方面,有个持续改良和优化过程,使公司能够完成5年目标。

  虽然对白酒行业没有从业经验,不过在范祥福看来,这并不是决定管理能力的关键,不熟悉一个行业,半年、一年总能熟悉,核心的问题不在于啤酒、白酒,而在于管理风格。“在管理方面,我发现部分同事在做决策时是缺乏数据的,今后希望多用数据说话。”范祥福表示,比如门店库存多少,经销商库存多少,用数据来为决策做依据。

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