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创业维艰   壹号土猪苦过才知甘味

  近几年在猪肉行业里冉冉升起的一颗新星——壹号土猪，用其精准、创新的市场策略和主打中高端定位“狠土狠香狠安全的”土猪肉迅速收获了一大批忠实的消费者。当然，看似得如火如荼的集养猪--屠宰--一条龙的壹号土猪，在创业伊始也曾经经历过重重困难，也是在经历过一番辛勤打拼后才开拓出今天的旺销势头。

壹号土猪惠州一专卖店前客似云来

    壹号土猪陈生：我们刚开始也摔过很多跤

    壹号土猪的创始人陈生日前在接受采访时，回忆到刚刚进入养猪市场时所遇到过的困难。“从大规模上来讲，养这种土猪的我们应该算是第一家，刚开始的时候我们也摔过很多跤。”据了解，2006年，当壹号土猪刚刚进入养猪行业的时候，刚好是养殖周期的低谷和上升期。由于是新进入者，如果以成本导向，壹号土猪既不过农民，也竞争不过已成规模的大型养殖行业，那时壹号土猪养殖基地的土猪存活率只有85%，母猪一窝只能产七八头小猪。意识到需要找准壹号土猪的市场定位之后，通过对养殖技术的改革和经营方式的调整，现在那里的母猪一窝产十到十二头小猪，利润也就随之上升。对此，陈生表示：“在我们经营里面一下子增加百分之五六十，这可是个天文。所以这些过程里面，我们是一步一步走过来的。”

    精准管理专业户养殖壹号土猪质量获保证

    养猪散户最怕价格大起大落。他们的经验往往是他们没有猪卖的时候价格就大涨，他们大量出栏时，价格却暴跌。2011年之前，壹号土猪主要给农民提供种苗、饲料和技术服务，近两年来，随着壹号土猪养殖场规模的不断扩大，壹号土猪在养殖模式上进行了微调，与其它企业“公司+农户”的方式略有不同。近两年来，壹号土猪委托农户在自建的基地上进行养殖，并逐年加大这种基地委托养殖的规模。据壹号土猪创始人陈生表示，这种模式可以使生产规模化，在集中管理养殖过程的同时也能够提高养殖效益。陈生说：“我们的这种模式实际上是我建了一个大型的基地，农户到我那里边养，我对这些包括饲料、猪的进出、防疫等过程严格管控，可以说我们跟农户的关系更加紧密一些。”