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家乐福  屎米门与企业质量管理

  刘小姐反映，10月2日傍晚6时许，她从东城家乐福买了一袋10公斤装的“龙佑国香稻米”，价格为69.9元。大米包装袋显示的出厂日期是9月19日。10月7日早上，刘小姐的父亲把这袋米开包，随即有恶臭涌出，首次开封的大米里还掺杂着许多看起来与闻起来都像粪便的硬块，米粒堆里还不时冒出几只蛆虫。刘小姐对记者说：“那种臭味和粪便差不多，而且形状也像，只要是有五官的人都知道那是粪便，米商那边的人也来看过的，我只想他们给我一个诚意的解释。”

    记者观察到，大米里的硬物颜色偏黑，呈块状，不像大米，气味很臭，与风干的粪便无异。昨日，记者辗转联系到该大米厂商东莞办事处的负责人詹先生，据他解释，这些疑似粪便的硬块实际上是米粒渗水后结块形成，并非消费者所称的粪便。“9月的雨水比较多，可能是在流通运输环节中渗了水，才会发臭滋生虫子，绝对不会是生产环节的问题。”该米商一位姓黄的业务员对记者说。记者采访了家乐福方面的新闻发言人王小姐。她表示，已将事发超市内与掺有疑似粪便的10公斤“龙佑国香稻米”同款的大米全部下架接受检查，同时也对同类大米产品进行一次大排查，并要求米商出具最新的产品质量报告后，再对产品作进一步处理。

    著名企管专家谭小芳老师 表示，多年来，在中国市场不够成熟（假冒伪劣监管机制不完善，优胜劣汰机理运转无效）、中国企业品牌还未充分孕育的情况下，国人们对洋品牌怀有崇敬的心理。无论是买车、置业还是吃饭、穿衣，似乎洋品牌的质量和信誉更值得信任。然而，近年国际品牌在中国问题频现，如前些年的东芝电脑质量问题，最近搞得沸沸扬扬的奥的斯电梯，一些国际品牌的信任度急剧下降。

    但因中国本土品牌的替代性不足，国人无奈依然对洋品牌趋之若鹜，进而也导致了许多衍生品的出现，如前些年的中国产“德国”地板，近时期大家热议的国产品“出国旅游”变身国际原产进口的达芬奇，等等。国际品牌在中国的频繁“出事”为消费者敲响了警钟，洋品牌也有靠不住的时候。奥的斯让民众出行时惴惴不安、唯恐一不小心便与美好世界失之交臂；达芬奇让成功、“自信”的高端人士在追求高品位，甚至一步登天跨入所谓“上流社会”的浪漫中日日夜夜与危害极大的化学材料、试剂持续“亲密接触”。

    谭小芳老师（预定质量管理培训，请联系13938256450）认为——国有品牌尽管步履艰难，但在激烈的中也蹒跚着崭露头角。遗憾的是，缺乏诚信的市场环境和企业耐不住寂寞的铤而走险，着实让具有民族精神和想支持民族工业的老百姓因三鹿毒奶粉、三聚氰胺等对中国著名牛奶品牌产生怀疑和恐惧；因其他地方螃蟹到阳澄湖“洗澡”而对“阳澄湖螃蟹”产生怀疑；十有八九喝了茅台对其是否为真心里没底；被网络揭露的玉石和翡翠造假工艺使得很多佩戴昂贵首饰的人士心里不是滋味；不计其数的品牌仿冒或假冒让消费者防不胜防。

    为什么我们也贯彻国际管理标准，而我们的管理却还是这么没有质量；为什么我们经常考察和引进国外的管理经验，而我们的管理却还是中国特色的低质量。这是为什么，好像很多专家学者也产生过疑惑。然而我们考察一下中国质量人的生存状况，就知道为什么中国质量是这么差的根源。我们都知道:“质量是企业的生命”，却不知道“质量同样还是我们中国人自己的生命”！

    全球统计表明：“质量代价”高达企业税前利润的3～5倍。