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商业返祖vs消费迭代,机遇何在?

2017-12-18 10:45 作者:互联网收集整理 我要投搞

30年前,它们是全国各地叱咤风云的“国民饮料”,多少孩子与年轻人迷恋那仰着脖子“咕咚咕咚”一口气喝下去的清凉与痛快;

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20多年前,随着“两乐”进入中国市场,国产老品牌汽水黯然作别市场,一去十余载; 啤酒网 http://www.tangjiu.com/pijiu

2011年,在中国消费者的“怀旧”风潮中,“北冰洋”打响了老品牌汽水回归的第一枪,此后国产老品牌汽水的陆续回归,每一次都在媒体上引发惊呼“×××回来了!”其中一些更是凭借出色的品牌运作和渠道建设,逐步收复失地,小日子经营得有声有色。

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几年过去了,饮料市场在消费升级的浪潮中也出现了新格局,消费者越来越挑剔,“年轻化、健康化、颜值化”成为主流,市场压力令人窒息,产品迭代的速度令人眼花缭乱。在营养健康诉求提升、产品结构日趋多元的饮料市场上,国产老品牌汽水如何能争得一席之地并不断壮大势力? 葡萄酒网 http://www.tangjiu.com/hongjiu


曾经错失良机 老品牌要抓住饮料市场“新的春天” 葡萄酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

成立于1900年的崂山矿泉水在1953年有了由可口可乐授权的崂山可乐,并在红火又沉寂多年后于2004年重返市场。

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这是一个历史的责任,历史品牌的一个责任。为了提升消费者认可度,崂山可乐除了在口味上让消费者“找到过去的感觉”,还增加了健康元素,并通过青岛市政府的老品牌支持项目和百花蛇草水带动社交化营销,取得良好效果。 酒代理 www.tangjiu.com

 

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现在市场上虽有一些唱衰汽水的说法,但汽水其实大有未来。2010年前后,国产汽水品牌确实经历过一次“生死劫”。 酒水招商 www.tangjiu.com

近两年,大窑在本土的销售增长率都超过35%。”罗云介绍,这得益于喜爱汽水的群体仍存,消费者喝汽水的习惯仍在。值得一提的是,本土消费者对当地品牌的认可度非常之高,这让地域品牌的消费者教育成本很低,对品牌推广非常有益。 食品招商 http://www.tangjiu.com/shipin


如何利用这一点进行更深度和长远的推广,是每一家老品牌都应当关注的。值得注意的是,就整个碳酸饮料市场而言,“两乐”销售量下降的市场规模超过本土汽水消费总和,这说明未来国产汽水还有很大发展空间。 糖酒 www.tangjiu.com

面对全品类市场竞争 老品牌要多角度应战 茶叶网 http://www.tangjiu.com/chaye

打情感牌成功回归市场的老品牌汽水们也清醒地认识到,市场早已今非昔比,消费怀旧风潮只是一个天赐的契机,想要站稳脚跟,必须创新迭代升级,赢得饮料的主流消费人群。 糖酒 www.tangjiu.com

饮料行业的竞争从来就不是同品类之间的竞争。纵观整个饮料市场,不同口味、不同价格、不同种类、不同包装的产品层出不穷,相互之间都有冲击和竞争。老品牌汽水如果不能转换思维,跟不上消费者对新品的需求,就很难在整个行业里取胜。汽水市场很大,如何“想年轻人所想”是品牌应当首先考虑的。 食品网 http://www.tangjiu.com/shipin

行业“特有”压力 老品牌要摆正心态积极应对

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虽然前途光明,但也必须承认,老品牌汽水的发展较之其他饮料品类承受着更大的压力。首当其冲的是如何在社会对碳酸饮料的质疑中找到成长的空间。 红酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

一方面,怀旧情怀让老品牌们趁势重新崛起,另一方面又容易因此背上心理负担,认为品牌似乎就应该永恒与亘古不变,从而可能失去创新与变革的动力和激情。 酒代理 www.tangjiu.com

过去大家更关注饮品本身——口味与内容物,而老品牌汽水复苏正好是消费转型的时期,人们对产品的关注正在从本身转到对外延文化的需求。老品牌汽水对老消费者是怀旧,对新人则带着个性、时尚等非物质的承载。 葡萄酒网 http://www.tangjiu.com/hongjiu

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