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    夏日里，生鲜食品，尤其是瓜果梨桃、蔬菜等消耗量较大，然而这些水分比较多的蔬果也往往比较重，对于上下楼不便，或是时间本就不充裕的上班族来说，如果可以网购到不错的生鲜食品，当然是件再方便不过的事。然而，记者体验发现，从目前来看，网购生鲜食品的体验还并不十分靠谱。虽然如今外卖APP上的送餐速度已经有半小时至1小时可以送达的，然而生鲜食品的外送首先是选择少，其次是速度不可靠，平均速度在3小时左右，对于急着下锅炒菜的“晚饭一族” 来说，还不能提供足够的方便。

　　而在顺丰嘿客、本来生活和天天果园等网购平台下单购买水果的用户则常常吐槽“送货慢”、“水果偏生”等问题。方小姐曾在顺丰嘿客店下单购买一箱樱桃，结果几乎半个月才收到货，而且感觉樱桃偏生，并不太好吃。她告诉记者，“网购水果的价格跟超市比未必有明显的优势，大家也是冲着其新鲜、好吃的卖点，不惜等待漫长的送货时间购买的，但我在网购平台上尝试多次，大部分的水果都偏生，有的甚至需要放上一个多星期才能吃，感觉大打折扣。”

　　记者采访发现，在消费者看来，网购果蔬，最关心的是其品质和速度，然而这两点又与物流条件密切相关，如果不能保证快速的冷链配送，时间一长，果蔬的营养素会或多或少发生锐减，最终影响其食用效果。

　　而一些网购平台高举的“进口”噱头，也会因为生鲜食品需要经过长时间恒温运送到国内，不得不在偏生的时候采摘，大大影响了其口感。另一方面，与 “偏生”的果蔬相比，也有线上平台将网上销售当作了倾销临期商品的渠道。记者近日在京东到家上购买佳鲜农庄的卡士酸奶，就收到了仅剩两天就过期的商品。