白酒从名酒转变成民酒 百姓喝得起才靠谱营销分析

2013-07-08 13:21 热度:

    从名酒到民酒的转变   百姓喝得起喜欢喝才靠谱

    “当前的白酒市场消费,更加理性了。一方面是消费者的选择更贴近实惠实用,另一方面白酒企业的策略也更亲民了。”贺文明说,最明显的就是以前那些高端白酒,往往为了彰显身价,对价格控制的非常严格,什么打折、促销、送礼等想都不要想。可当前,这些一线品牌都在积极主动地做各类促销活动,什么买六送一啦,买大送小啦,买酒送油卡啊,手段层出不穷,十分讨好消费者。另外就是以往一线白酒品牌对于旗下的中低端白酒并不重视,甚至害怕这些中低端的副牌价格太低了会影响其正牌的身价。在2006年,五粮液就发布公告对部分中低价位产品出厂价格进行上调,上调幅度约为5%—60%。可事实上,正是这些副线品牌酒给了酒企巨大的惊喜。

    像是在苏州地区,五粮液旗下的五粮醇因为“身出名门”且价格在百元以内,就受到了市场的广泛认可,去年的销量一度创下了增长几十倍的佳绩,引起了五粮液集团的高度重视。而今年,五粮液也将营销重点,放了相当一部分在五粮醇身上。

    对于一线白酒企业着力发展中、低端产品,实行从名酒到民酒的战略原因时,业内人士指出,除了是受到国家政策的大环境影响,高端白酒市场萎缩外,现在包含茅台、五粮液在内的高端品牌存在的不良库存问题也非常严重,因此一线白酒品牌只能靠推出新的品种进行招商,同时为了维持正常的运营链条,也要开始做老百姓喝得起的酒品。并且在“三公”消费可能长期受限的情况下,寻找新的消费空间成为白酒行业的当务之急。此外,随着经济发展的城镇化,80后、90后将变成消费主流,而他们追求的是多元化且性价比较高的产品,诸多因素都是促使一线品牌进行“腰部发力”的原因所在。

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