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不过十来天香椿市价猛跌  2012-04-28

本报4月27日热线消息(记者梁成虎)省城早春香椿零售价高昂,一些居民采摘小区香椿树叶芽吃(本报4月19日曾报道)。昨日,记者在省城菜市场走访发现,香椿零售价已下跌,最便宜的每斤只要3元,不足最贵时的零头。

在杏花岭区大北门西社区一家菜市场,有一半小贩经营蔬菜。两周前,该市场商贩出售的香椿每斤要15元甚至更高。昨日上午,记者看到,该市场小贩出售的香椿,最便宜的每斤只要3元,贵点的每斤也只要5元。

“4月初上市的香椿,是第一茬,品质最好,所以价格比较高。”一名商贩说,自从香椿售价降低后,买香椿的市民比以前增加了不少。

据了解，我省永济市韩阳镇特产香椿,常年供应太原市场,其早春头茬香椿达到几十元一斤,第二茬及第三茬香椿上市,产量增大,收购价随之下浮,最低时每斤不足4元。