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        自从去年俄罗斯等国黑海小麦产区遭遇大旱以来，粮食供应不足和价格上涨一直在牵动市场神经。法国、德国等欧洲国家已经连续几个月遭遇干旱。美国部分产粮区则不是干热就是洪涝。

        而人口大国中国的长期干旱更是引发市场担忧，它可能使粮食产量受到影响，进一步导致全球供应减少，给价格带来上行压力。但中国国内充足的小麦库存或许可以起到缓冲作用，使进口需求保持在低位。

        分析师正密切关注中国天气情况，并警告说，粮食市场任何进一步的供应冲击都可能推动美国玉米和小麦期货上涨，而之前美国和欧洲恶劣的天气已经导致这些商品价格走高。

        分析师表示，中国部分地区遭遇严重干旱，如果出现粮食减产，他们可能会想北美和欧洲寻求粮食供应，市场担心这些地区到时是否能够满足可能面临的需求。

        芝加哥交易所（Chicago Board of Trade）玉米价格自2010年5月以来已经上涨80%，小麦则上涨了50%。仅仅在上周（5月16日当周），全球供应减少的预期就刺激玉米和小麦期货价格上涨超过10%。

        在动物养殖、乙醇制造和出口需求强劲的背景下，同时美国预期供应为15年最低，及时播种玉米对补充供应并实现最优产量来说是至关重要的。

        根据美国农业部（Agriculture Department）的消息，该国大约80%的玉米作物已完成播种，但本周的阵雨可能将使最后的玉米播种陷入暂停。

        由于受雨水影响，美国北部平原的春麦播种已经滞后，主产小麦的北达科他州目前只完成34%的小麦播种，而正常情况下应该已完成85%。

        中国政府智库曾预测，由于耕种面积增加，2010年玉米产量将达到创纪录的1.815亿吨，但分析师表示，这个目标很难达到，市场普遍认为1.8亿吨是个瓶颈，最终产量可能会低于预期。