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　　分析师周一表示，俄罗斯粮食价格上周继续下滑，尽管跌速较之前一周有所放缓，因政府开始抛储。

　　国家粮食交易公司(United Grain Co)在公司网站上称，公司正积极与去年遭遇旱灾的地区签署销售协议，将以固定价格销售140万吨粮食。

　　俄罗斯农业部长叶连娜斯克伦尼克于1月14日对外宣布，俄罗斯当局将从2011年2月1日开始在粮食干预框架内进行粮食和饲料粮交易。

　　农业市场研究协会(Institute for Agricultural Market Studies,IKAR)在每周报告中称，在俄罗斯南部地区，三级小麦价格从每吨190美元降至185美元，四级小麦价格从176美元降至174美元，饲用小麦报价从169美元降至167美元。

　　该协会并称，该国南部的饲用大麦价格持平在每吨249美元，而玉米价格则维持在277美元。

　　农业分析机构SovEcon在另外一份报告中称，在俄罗斯位于欧洲境内地区，大麦平均报价下滑350卢布(11.70美元)，至每吨7,050卢布。大麦之前一周的跌幅为450卢布，报价为EXW(工厂交货)基准。

　　SovEcon认为如按照政府要求，国家粮食交易公司在全部粮食销售方面将遇到困难。

　　“在市场价格下跌之际，粮食、主要是饲用小麦的吸引力减弱，”上述分析机构称，“因此我们预计不是全部合约都能被履行。”

　　农业市场研究协会(IKAR)表示，葵花籽价格从每吨638美元小幅升至641美元，尽管按卢布计价的价格下跌。葵花籽油报价每吨从1,398美元上涨至1,401美元，但按卢布计价的价格持平。

　　IKAR补充称，上周几乎没有葵花籽合约成交。

　　农业市场研究协会(IKAR)并称，上周俄罗斯白糖价格从28,200卢布跌至27,800卢布，随后又反弹至28,000卢布，因终端用户的季节性需求增加。在该国食糖主产区克拉斯诺达尔(Krasnodar)，以美元计价的白糖从1,000美元/吨小涨至1,002美元/吨。