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　　越来越多的人正在意识到，燕麦才是营养健康早餐的首选主粮。时下，燕麦食品业旗舰企业西麦燕麦主办的“我为中国添能量”百万大试吃活动正在全国10多个城市火热展开，也许您已经拿到了西麦即食燕麦的“能量包”，已经亲口品尝到一道在三分钟之内“搞定”的方便、美味、营养的健康早餐。不过，倘若您付出更多一点耐心，把一包“快熟型”的燕麦片拿在手里，您也许能体会一次全麦美食的“奥斯卡”。在您的巧手烹调之下，这淡雅饱满、营养均衡的燕麦片，提供了千变万化的新“煮”意。

　　“最佳女主角奖”：薏仁燕麦粥

　　材料：薏仁(薏米)1杯，燕麦粒半杯，荸荠(马蹄)3个，松子3大勺，核桃仁3大勺，鸡蛋1个。

　　做法：

　　1.事先把薏仁、燕麦粒用水泡软。

　　2.荸荠削去皮，和松子、核桃仁加2杯水用果汁搅拌器打碎(不必打得太细)，然后和薏仁、燕麦粒一起放入锅内，加水用小火煮烂。

　　3.鸡蛋只用蛋白，把蛋白打散加入热粥内拌匀即可。

　　这道粥入口清甜，回味馥郁。按照中医药学的观点，薏仁有补肺、利尿的功效，核桃性温，味甘，既能补肺止喘，又能使肌肤细腻光泽。所以这道粥评上“最佳女主角”是实至名归，它在均衡调理人体营养的同时，还特别能为女主人保养气血、调理肌肤奉上实效。

　　“最佳男主角奖”：枸杞山药燕麦粥

　　材料：大燕麦片半杯、山药(淮山)60克，鸡胸肉40克，大米一杯，枸杞8克，青豆仁10克，盐少许。

　　做法：

　　1.山药去皮洗净磨成泥，

　　2.鸡胸肉蒸熟切成小块，

　　3.青豆仁烫熟。

　　4.大米加水煮成粥，加入山药泥、鸡胸肉、燕麦、枸杞熬煮，

　　5.起锅前加入青豆仁和盐调味。

　　山药这味宜食宜药的土产，貌不惊人，正如一名“实力派”的男演员。与枸杞这味脍炙人口的“当红小生”搭档起来，就决定了这味燕麦粥的“剧情”走向。这味粥放在清晨食用，入口爽滑，口感鲜香，暖人脾胃，温补元阳，让人在一整天里都能保持充沛的精力和清爽的头脑。

　　“最佳剧本改编奖”：莲藕燕麦粥

　　材料：蜜莲藕250克，西麦大燕麦100克，甘草12克，红枣5粒

　　做法：

　　1.红枣洗净，泡软

　　2.甘草洗净备用

　　3.将燕麦、甘草、红枣放入锅中，加入6杯水煮开，加入蜜莲藕，以小火煮软，加盐调味即可

　　蜜莲藕是我国南北方都很常见的一味小吃。许多人既爱它的绵软甜蜜，却又害怕吃多了会腻人，更怕摄入糖份过量。与燕麦、甘草共同煮出的莲藕燕麦粥，却成功脱去了蜜莲藕犹如“偶像肥皂剧”般过量的甜味，添加了“爱情文艺片”淡雅的香气和甘冽的回味。尤其可喜的是，莲藕本身是一味清热凉血，健脾生肌，开胃消食的食疗佳品，配合大燕麦清理胆固醇的功效，在这炎热的夏季里，对您的养生美容还能产生良好效果。一味小食成为可口益体的健康早餐，这怎能不颁一座“最佳剧本改编”的小金人呢？