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      进入4月份，山西粮油市场价格小幅涨落，且涨少落多持续平稳。
      近一段时间，本省产二级以上白麦入厂价0.85-0.87元/斤（下同），储备库和购销企业的三级白麦出库价0.82-0.84元；二季玉米收购价0.77-0.8元，比年初小幅回落0.01元上下；本省产三级黄豆出库价2.3元上下，比三月初下降0.1元左右；本省产二级毛绿豆出库价3.35元上下，东北二级明绿豆3.4元上下；东北标一粳米1.4元，比4月初上涨0.04元左右；散装大豆色拉油6.2元上下，比月初下降0.06元左右；散装24℃棕榈油5.5元上下；棉籽油5.57元上下，比月初下降0.05元左右，5L小包装金龙鱼、福临门每桶60元，其它57元上下。
      山西粮油市场价格能持续平稳主要是粮源相对充足。其次是风调雨顺，丰产在望。
      小麦，今年1-2月份小麦大雪覆盖，气温寒冷使虫害很少；雨量充沛，仅4月中旬小麦主产地降雨量达35mm以上，使旱地占多数的主产地小麦长势良好，预计今年单产和总产比上年都有较大幅度的增加。
      玉米，山西是调出省，由于省外需求不旺，出现小幅回落，而往年都是春节过后价格节节走高。面粉也有0.005元上下的回落。
      油料，除夏油菜籽会丰产外，农户种植油料的积极性增加，预计由全省油料种植面积达到370万亩以上，比上年增加13%以上。
      目前由于墒情较好，十分有利于山西北中部的油料播种。南部多数农户已购买好油料种子，以备秋播，将使油料自给率进一步提高，南部一些地、市将会自给有余。
      最后是国家严控粮油价格滥涨，多数居民理性购买，不抢购，不囤积。