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    在襄樊市30年罕见大雪之中，湖北襄樊市粮食价格基本平稳，小幅度上升。元月31日，襄樊市小麦、稻谷收购价每公斤为1.45元、1.61元，分别比月初上升0.02元；特一粉、中晚籼标一米批发价为2.14元、2.57元，分别比月初下降0.01元、上升0.03元。
    自元月11日开始，襄樊市出现了持续低温冷冻降雪恶劣天气，为30年少见，日平均气温零度以下达17天，创有气象记录以来之最。11日8时至28日8时，市区累计降雪35.3毫米，排有气象记录以来第二年位（最高年位为1971年39.4毫米）；市区最大积雪深度为12毫米，排历年第五位；全市连续降雪13天，积雪日17天，为历史同期少见。
    持续强降温降雪天气下，襄樊市小麦、稻谷价格略有上升，主要是道路结冰，运输成本增加。但作为湖北省最大、全国20个大型商品粮基地，襄樊市粮源充足，到元月底库存15.6亿公斤。同时襄樊市粮食加工能力强，2007年粮油加工量超过160万吨。在出现持续强降温降雪天气后，襄樊市于元月22日起，正式启动临时价格干预措施。成品粮及制品，食用植物油，猪肉和牛、羊肉及其制品，鸡蛋，牛奶和液化石油气等六大类重要生活必需品实行调价备案。元月27日襄樊市又启动《襄樊市突发公共事件总体应急预案》II级响应。襄樊市粮食局密切监测、合理调度，确保了粮食加工、供应平稳有序进行。从元月29日开始襄樊市天气转晴，后期虽有弱降雪，但积雪融化，道路畅通，预计春节期间襄樊市粮食价格基本平稳，不会大幅度波动。