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    作为大连市产值最大的水产类单品，海参一直是我市最具含金量的海珍品。但记者了解到，近两年来，随着外埠非传统海参产地海参养殖大面积扩容，国家限制“三公”消费导致海参高端消费及团购消费大面积下滑，加之经济增长乏力等因素，我市海参价格出现明显下滑。业内人士向记者介绍，2013年秋季，我市圈养海参的采购价格每500克大约在75元至80元左右，去年就已下降至50元至60元，而今年，目前大连地区最好的圈养海参采购价格每500克仅为55元，而不少品质普通的圈养海参价格已跌破50元。“海参养殖现在几乎是微利甚至没有利润的。”大连一家水产企业负责人向记者表示。

    针对这种市场情况，很多企业调整了营销策略。獐子岛集团推出“大雪采捕”活动销售活海参。在展会现场，獐子岛的销售人员告诉记者，以往獐子岛的海参产品以加工产品为主，附加值较高，而此次“大雪采捕”采用订购模式，在岛上经过简单加工后就发货给购买者，从而让价格更“亲民”。

    本次海参节上还多了很多新面孔，至少有十几个海参品牌都是近两年才创立的。一家来自广鹿岛的海参企业负责人介绍，此前十几年企业一直做海参养殖，但最近两年随着海参生产企业采购量下降，企业自己也需要拓展终端市场，因此才开始创立品牌进行销售。他的直观感受是，卖海参的多了，几年之前广鹿岛做海参品牌的企业只有三四家，而现在有10家左右。