哪些因素影响舟山活水产品价格居高不下?水产类
2014-03-25 17:06 热度:
一是市场供需紧张。随着供应本地早市为主的单拖船、拖虾船的产量锐减,每日凌晨2~3时的早市批发规律被打破。有时没货,有时到5~6时才有。在量少的日子里,小贩子们要依靠电话进行订购,往往船一到,货就被抢空。
二是单船产量减少。根据生产洋地的情况反映,目前捕捞量不是很大,单船产量在500~1500公斤左右。而去年同期,每船平均有1万公斤左右的投售量。
三是渔场生产竞争越发激烈。由于去年梭子蟹旺发,渔民加大了生产作业工具的改造和设施翻新。全市仅岱山一地,今年新增蟹笼船就达六七十艘。大量的蟹笼船集中在主要捕捞海区抢地占位,使单拖船、拖虾船只能在边缘地带捕捞梭子蟹、虾蛄,产量随之大减。
四是气候影响明显。今年冷空气频繁,产地海水温度较低,梭子蟹活动量减少,大部分钻入海底泥层,捕捞难度增加。持续低温也影响到梭子蟹的生长和繁殖,从捕获的春蟹质量来看,刚繁殖的梭子蟹普遍存在个头偏小,肉质偏瘦的现象。冷空气的持续影响,同时导致生产洋面作业环境恶劣,大部分渔船开春以来处于避风停业状态,生产作业时间明显减少。
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