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　  12月8日上午，在广东佛山市三水区白坭镇新庄村养殖户黄新昌的养殖场，十来个工人正合力将一担担泰国笋壳鱼抬往隔壁鱼塘暂时蓄养，等待过磅上车。而当天，该鱼卖出了67元一斤的好价钱。

　　泰国笋壳鱼是一种生活于热带、亚热带的优质淡水鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，且已成为这些国家效益较高的大宗出口水产品。该鱼肉质细嫩，味道鲜美且营养丰富，一直深受市场的青睐，不但畅销佛山、广州，连上海、北京等地都有订单。

　　2009年，白坭引进泰国笋壳鱼，经过近三年的摸索实践，白坭养殖户形成了一套成熟的养殖技术和系统销售服务经验。今年白坭共养殖泰国笋壳鱼250多亩。目前，泰国笋壳鱼的市场需求量仍然很大，一斤泰国笋壳鱼最高可以卖到80多元，而养殖成本仅30多元，利润空间很大，在镇内推广有利于增加广大养殖户的经济收益。

　　如今，白坭泰国笋壳鱼的养殖技术和销售服务体系不断成熟，吸引了来自各方的收购商。黄新昌介绍，昨日，他的泰国笋壳鱼卖出了67元一斤的好价钱，按这个收购价格算，这一批鱼卖掉之后，可以赚到近20万元的利润。黄新昌对今年的收成很满意，打算明年扩大养殖规模。而前来收购泰国笋壳鱼的收购商梁文照也表示，就算收购价在50元左右波动，养殖户也可以一斤稳赚20多元。　

　　白坭镇社工局副局长胡样贤向记者介绍，在推广泰国笋壳鱼方面，白坭社会工作局农业办公室可以向养殖户提供种苗、技术和销路联系等支持。但有一点需要注意的是，养殖泰国笋壳鱼并非没有风险，建议养殖户根据自己的实际情况来选择养殖和发展的规模。