汉产螃蟹国庆前有望爬上餐桌水产类
2011-09-02 13:33 热度:
楚天都市报报道:昨日(记者龙滢通讯员程慧朋),来自武汉市农业局的消息说,汉产螃蟹将于本月下旬批量上市,国庆前后市民可吃到品质纯正、膏黄饱满的梁子湖大河蟹了。
今年,武汉市河蟹养殖面积达70余万亩,较去年新增2万多亩,预计产量5828吨,比去年高出近400吨。
受特大旱情影响,今年早熟蟹养殖产量有所减少,因此早期市场成交量可能不及往年。加之今年中秋节比去年提前10天,故中秋节市面河蟹可能会出现蟹不够饱满及供应量相对偏少的现象。
目前,武汉市河蟹养殖品系为长江水系中华绒螯蟹,同有些地区养殖品系、生产模式相比,个体要大、品质更好、上市时间亦相对较晚,一般在国庆节、重阳节前后。
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