小龙虾涨价三成水产类

2011-08-30 11:15 热度:

       最近记者 罗伟  实习生 陈锶锶 报道:毫不起眼的小龙虾,价格涨到每斤20多元,比去年上涨30%左右,价格虽然上涨,但仍然供不应求。业内人士称,天干减产,是导致小龙虾身价陡增的主要原因。

 

    小龙虾每斤达20多元,仍供不应求

    万先生是荆州路饮食一条街一家酒店店主。他告诉记者,目前他店里每份龙虾的价格分别是88元、108元、128元。即便如此,利润仍“少得可怜”。最主要的原因,是今年小龙虾的价格上涨太快,目前单只一两左右的小龙虾,每斤售价23元—25元。而在去年,小龙虾价格每斤仅为十几元。
    记者在城区走访发现,市场上每份小龙虾的价格多在100元以上。虽然价格上涨,但小龙虾仍供不应求。韩金生是金生小龙虾养殖专业合作社负责人,他告诉记者,目前小龙虾销量十分可观,根本不愁卖。茅箭区和竹山县的几位小龙虾养殖户也告诉记者,由于小龙虾俏销,目前他们最大的困惑不是价格和市场, 而是担心产量跟不上去。
    记者了解到,一些酒店因进不到小龙虾,不得不停售小龙虾,有的甚至关门歇业。

    天干减产是导致价格上涨主因

    毫不起眼的小龙虾,凭什么每斤涨到了20多元,远远超过大多数淡水鱼的价格?
    市水产局有关人士告诉记者,小龙虾之所以身价陡增,主要是受今年天气干旱的影响。
    据了解,小龙虾主要产于我省的武汉、荆州等市以及江苏等省。其中,我省小龙虾野生寄养面积发展到306万亩,产量达到24.5万吨,占全国的一半多。2009年,湖北省小龙虾出口达到5万吨,创汇1.1亿美元,占全国小龙虾出口份额的50%以上。
    今年夏天,因长江中下游地区降水严重偏少,江河来水不足,水位持续偏低,导致小龙虾产量锐减。由于天干,今年的小龙虾不仅个头小,而且远远不及往年丰满厚实。但是,因产量减少,小龙虾的身价陡增,价格也水涨船高。

    养殖小龙虾“钱景”广阔

    十堰市小龙虾养殖技术从2005年开始引进,小龙虾稻田套养、池塘蟹虾混养技术开始得到推广,至2010年,小龙虾养殖达到高峰,全市养殖面积10815亩,产量584吨。但十堰市市场上消费的小龙虾,仍主要从武汉等地购进,消费需求非常旺盛。记者了解到,高峰期时,全市小龙虾一天的需求量达2万多斤。仅竹山县,每天小龙虾的需求量就超过1000斤!小龙虾的市场之大由此可略见一斑。
    据了解,我省早已把小龙虾产业作为湖北省三艘水产品牌航母之一(“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹、“洪湖渔家”生态鱼)予以大力扶持和发展。
    小龙虾产业在十堰市是一个新兴产业,具有远大的发展前途。养殖小龙虾,只要能克服技术关,能产生巨大的经济效益。
    目前,市水产局已将小龙虾产业列入十堰市特色水产业发展规划,在政策上将予以扶持。

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